مع الشيف ((توتي)) حتاكلو اصابيعكم<< اقربوا حلى العيد /صور

[توتي]

السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

شحالكم شخباركم يا احلى اعضاء في احلى منتدى..:p كل عام وانتو بخير.. بمناسبه عيد الفطر.. ;) ;) و بها لامناسبه الحلوه.. دخلت المطبخ اخبص شوي حلويات.. وقلت انقل لكم اللي سويته.. :D :D صنع ايديه وحياة عينيه.. :rolleyes: تراني ما اتحدى الشيف مستر ليوون..
-------

هالحلى ما له اسم كل حد يسميه بأسمه << حلى توتي ;)

المقادير والطريقه موضحه بالصور..

الطبقه الاولى:

كوبين حليب نيدو << يحمر على نار هادئه
فنجانين سكر
ثلث كوب زيت
1 قشطه

تخلط جميع المقادير مع بعض حتى يصبح كــ العجينه ثم يوضع في بايركس

صوره للحليب بعد تحميره..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/c083860fa0.jpg

الطبقة الثانيه وهيه عباره عن بسكوت الكر

http://www.arb-msn.com/up/uploads/b733688f13.jpg

نصف البسكويت في البايركس اعلى الطبقة الاولى كما في الصوره ادناه

http://www.arb-msn.com/up/uploads/8989438c89.jpg

ثم يوضع في المايكرويف او الفرن لمده 5 دقائق..

وفي هالحين نقوم بعمل الطبقه الاخيره وهي عباره عن 2 كارميل + فنجانين سكر + نص كوب ماء + 1 قشطه.. ويخلط جيدا ونضعه على نار هادئه حتى تتمزج جميع المقادير.. كما هو موضح في الصوره..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/257b5a4c9d.jpg

ويسكب فوق الطبقات الاولى.. بهذه الطريقه الموضحه..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/5557e5ba4d.jpg

وهذا شكله بعد وضع الطبقه الاخيره.. ونضعه في الثلاجه حتى يبرد..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/eca88119bd.jpg

ثم يقطع مربعات صغيره ويوضع في قوالب..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/81c5c7ee2f.jpg

------------------------

الحلى الثاني وهو الشيز كيك طريقه المنزل مش مثل ستار بكس<<< اموووووت عليه;) ;)

المقادير + الطريقه بالصور..

الطبقة الاولى:

بسكويت + زبده

http://www.arb-msn.com/up/uploads/1e49b91eb5.jpg

بخلط مع بعض ويرص في الصينيه ( مخصصه للشيز كيك) كما في الصوره.. ويوضع في الثلاجه..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/288baf6f01.jpg


الطبقة الثانيه:

http://www.arb-msn.com/up/uploads/876c22bbc3.jpg

8 حبات كيري كيري كيري.. :D جبنه كيري + 1 قشطه + 1 دريم ويب + ماء ساخن يخلط فيه كيس جلي ناناس او فراوله حسب الرغبه.. ويوضع في الخلاط البلاط.. :D كما في الصوره

http://www.arb-msn.com/up/uploads/8159d2cbd4.jpg

وبعد الخلط يسكب فوق طبقه البسكت.. ويوضع في الثلاجه حتى يبرد..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/91cea30b00.jpg

الطبقة الثالثه:

وهيه عبادره عن كوب ماء ساخن يذوب فيه كيس جلي بنكه الفراوله.. وبعد ان تجمد الطبقه الثانيه نضع عليها طبقه الجلي.. ونضعها في الثلاجه حتى تبرد وتتماسك جيدا..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/00facf4a9f.jpg

وبعدين نطلعها ونقطها وناكلها.. :D :D يم يم

http://www.arb-msn.com/up/uploads/4b96c7cafa.jpg

وتزين بالفراوله او الكريمه او اي شي انتو حابينه..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/673a6c1207.jpg

طبعا الصوره الاولى معموله بالفراوله والثانيه بالاناناس..

--------------------

وهالحلى الاخير.. سهل جدا..

نجيب حليب مركز + جوز الهند ويخلط مع بعض.. ومن ثم يكور ويوضع في قوالب ويزين بالفسدق او اي نوع من ا نواع المكسرات.. ويوضع في الفرن حتى يحمر الوجهه.. وبس.. وهاي صوره له..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/27f5f1b217.jpg

------------------

وجانا العيد وجانا العيد.. :p :p

تحياتي/ توتي

[الدمية الصغيرة]

الله الله يا شيف توتى مستر لايون اكيد متغاظ منك عشان الشطارة ههههههههههه كل عام و انتى بخير

[رياني]

مشكور بس العصير يشبه الدم كثيررررر

[MrLiOn]

http://www.arb-msn.com/up/uploads/81c5c7ee2f.jpg

http://www.arb-msn.com/up/uploads/4b96c7cafa.jpg

http://www.arb-msn.com/up/uploads/673a6c1207.jpg

http://www.arb-msn.com/up/uploads/27f5f1b217.jpg

لا أنا ما أقدر << سعابيله تقوطر :D

يسلموووو يا أطلق شيف بناتي :p
توتي خلاص أنا أستسلم .. خذي الراية بعدي :D

طلعتي موب سهلة والله ;)
<< مغتاظ على قولة الدمية
كاااااااااااااااااااااااااااااااااع :D

[توتي]

الدمية الصغيره.. تسلمين حبيبتي على الرد..

رياني.. شكرا على المرور وهذا مش عصير هذا جلي فراوله مذوب في ماء ساخن.. :p وعلى فكره توني اشوف حرف ال (ت) في اسمك طوول الوقت اللي مضى اقرأه رباني بالباء..:eek:

مستر ليوون.. خلوا شغل المطابخ للحريم.. :cool: :cool:

بس والله الطبخ حوسه.. الله لا يراويكم المنظر بعد اللي سويته.. :D :D يوم كنت اصور اللي اسويه امي كانت مستغربه مني.. بعدين قلت لها اني بحطه في المنتدى.. لكن يوم عرفوا اللي في البيت اني بحطه في منتدى مخصص للحيوانات حسسوني اني انسانه مجنونه ومش صاحيه.. كل حد قال شي.. خخخخخخ:D :D المهم انا طبخت وانتوا شفوتوا وهم كلوا..:rolleyes:

تحياتي للجميع
توتي

[عاشقة الطيور]

الموضوع رووووعه ;)
اكا تعرفين تسوين شي يالساحره :D عسا المطبخ نظيف :rolleyes: :p
تسلم يمناج على الطبخ الحلو ;)
الله يعطيج العافيه:)

[توتي]

هلا وغلا.. هلا بعشوقه.. هيه اعرف اطبخ.. ليش يعني؟؟:p :p

الله يخلي الكتب..:rolleyes:

صح اني اعفس المطبخ عفاس بس اطلع بنتيجه..:D :D

[عــزوووز]

توتي

مـــأ شاء الله تباركـ الله

يسلمــو على المـوضوع

[توتي]

تسلم عزووز على المرور..

[Luis]

والله تصدقين ياتوتي بصراحه أطباقج تشهي الواحد ياكل حتى وهو شبعان..:D

وانا مرة من المرات برمضان اللي فات >>...حلوة الجمله مو..:p

سويت حلى لأهلي..وماتوقعت يطلع حلو..ولا اشوف اهلي باليوم الثاني يقولون لي سو واحد

ثاني غير اللي أمس...أمس طلع حلووووووو...نبيك اليوم تسوي واحد ثاني..:D

قلت أخيراً حطوني بالاعتبار ودخلوني معهم المطبخ...:p

والسنه هذي بعد سويت كم حلى وانقطعت عن المطبخ...واختي كل يوم مسكينه

تجيني وتقولي قوم ساعدنا اشوي سو حلى واحد عالأقل..عاد انا ونفسيتي..:rolleyes:

وان شاء الله اقدر اسوي واحد من هالأشيا أفرّح فيه أختي المسكينه اللي تقولي سو برمضان..:D

تحياتي لج أختي توتي..ونتمنى منج المزيد..:)

[توتي]

شكرا على التشجيع..:)
لووويس لازم تكون عندك فكره ولو بسيطه في الطبخ.. الا ما يجيك يوووم وتحتاج لها الشي.. وحلو انه اختك تساعدك.. ياليت لو اخواني يتنزلوون ويدخلون المطبخ التحضيري بس.. بس فالحين ياكلون.. خخخخخخخ << فديتهم والله:p

بس يبقى المطبخ مكان المرأه..

يالله خل نشووف طبخك.. وعطنا من اللي عندك خل نستفيد..;)

[سـارة]

تسلم يمينك غاليتي توتي عالأكلات و الصور اللذيذة:p ..

الصراحة أبدعتي و تفوقتي على نفسك:) ..

ان شاء الله بسوي الأكلات(خاصة إنها سهلة وعلى قدي:rolleyes: ).

و تشكراتي الحارة عالموضوع التحفة;) .

[Toka]

الله الله يا توتي على الأكلات الرهيبة:) :p :cool:

[توتي]

ساره.. هلا حبيبتي.. وين هالغيبه.. وينج من زماان ما شفناج..؟؟ افتقدنا تواجدج ومواضيعج وردودج.. تسلمين على الرد الغاليه.. :p :p ويالله جربي وخبرينا بالنتايج..:cool:

------

توكا.. حياج اختي نورتي الموضوع.. وشكرا على التعليق.. لكن بكل صرتحه توقيعج شي.. :D :D خخخخخخخخخ كله ولا المدرسه.. ;)

تحياتي/ توتي

[passposse]

السلام عليكم ..

ما شا الله ع الابداع اختي توتي ..

دايما اتحفينا بابداعاتج الحلوه ..

تسلم يدينج وتحياتي لج ..

[ناصـر]

الطبــخ , وما الطبـخ شئ ممتاز لمـره واحـده فقـــــط !!


ياحـٌلها بعيـــدي " أمـُي " وقــت طبخها معا الشغالـــه , يـُحضـر عـلي التجول فـ المطبـخ
عاد كيـف لو بساعـــدهم , :rolleyes:


وفـ الطلعات والتخيـــمّ , وقـت الطبــخ جــُل عمـلي تقـطيع الطماطم والخيار " فالـح فيها كثيــر " !!


صـراحـــةً ., بـملئ فمـي أقولها ( فاشـل فـ عالم الطبــخ ) ..

ولـ أحقاق الحـق ., كل اللي أعرف اسويـــه : كوب شاي يقصــف العمــّرر بس .. :)