مربية القطط الماهرة
17-07-2010, 10:01 PM
جبت لكم وصفات حلويات
حلى حلقات الشوكلاته
المقادير:
- بسكوت اولكر بالسمسم
- عسل
- جالكسي
- القليل من الحليب المركز الغير محلى .
الكمية على حسب ما تحددين .
الطريقة:
- الصقي كل حبتين من البسكوت بالعسل .
- ثم ذوبي الشوكلاتة بحمام مائي واضيفي إليها القليل من الحليب المركز الغير محلى .
- غمسي البسكوت بالشوكلاتة ورصيها بصحن التقديم ورشيها بجوز الهند أو الفستق أو حبيبات الشوكلاتة ثم ادخليه الثلاجة إلى أن يبرد ثم قدميه .
حلى الشوكلاته المخطط
المقادير:
2بسكويت شاي
أصبع زبدة ( نصف كوب تقريباً )
قشطة
ملعقة كاكاو ( الكمية حسب درجة اللون المرغوبة)
فنجان سكر ( أو أكثر حسب الذوق )
الطريقة:
- سيحي الزبدة في مقلاة ثم اضيفي القشطة و حركي , اضيفي السكر و الكاكاو و قلبي .
- جهزي ورق قصدير و مديه على طاولة العمل .
- غمسي كل حبة من البسكويت على الوجهين في الخليط ثم ضعي البسكويت حبة حبة بشكل واقف , استعيني بحاجز كي لا يميل الحلى بحيث يكون الناتج الشكل النهائي مثل البسكويت في علبته .
- لفي القصدير حول البسكويت ثم ضعيه في الثلاجة حتى يجمد .
- قطعي الحلى بشكل عمودي مائل ثم قدميه .
حلى ورود البسكويت
المقادير:
01بسكوت شاي مطحون-علبه نستله
2. (2)مارس - زبده -قشطه
الطريقة:
1- يوضع البسكوت مع الزبده المسيحه وعلبه النستله بعد خلط الجميع في قوالب على شكل ورده .
2- يوضع المارس في حمام مائي مع الزبده ثم يضاف قليل من
القشطه اليها وتحرك .
3- تقلب قوالب البسكويت ويسكب عليها قليل من الخليط ويترك ليبرد لمده ربع ساعه .
مع السلامه
حلى حلقات الشوكلاته
المقادير:
- بسكوت اولكر بالسمسم
- عسل
- جالكسي
- القليل من الحليب المركز الغير محلى .
الكمية على حسب ما تحددين .
الطريقة:
- الصقي كل حبتين من البسكوت بالعسل .
- ثم ذوبي الشوكلاتة بحمام مائي واضيفي إليها القليل من الحليب المركز الغير محلى .
- غمسي البسكوت بالشوكلاتة ورصيها بصحن التقديم ورشيها بجوز الهند أو الفستق أو حبيبات الشوكلاتة ثم ادخليه الثلاجة إلى أن يبرد ثم قدميه .
حلى الشوكلاته المخطط
المقادير:
2بسكويت شاي
أصبع زبدة ( نصف كوب تقريباً )
قشطة
ملعقة كاكاو ( الكمية حسب درجة اللون المرغوبة)
فنجان سكر ( أو أكثر حسب الذوق )
الطريقة:
- سيحي الزبدة في مقلاة ثم اضيفي القشطة و حركي , اضيفي السكر و الكاكاو و قلبي .
- جهزي ورق قصدير و مديه على طاولة العمل .
- غمسي كل حبة من البسكويت على الوجهين في الخليط ثم ضعي البسكويت حبة حبة بشكل واقف , استعيني بحاجز كي لا يميل الحلى بحيث يكون الناتج الشكل النهائي مثل البسكويت في علبته .
- لفي القصدير حول البسكويت ثم ضعيه في الثلاجة حتى يجمد .
- قطعي الحلى بشكل عمودي مائل ثم قدميه .
حلى ورود البسكويت
المقادير:
01بسكوت شاي مطحون-علبه نستله
2. (2)مارس - زبده -قشطه
الطريقة:
1- يوضع البسكوت مع الزبده المسيحه وعلبه النستله بعد خلط الجميع في قوالب على شكل ورده .
2- يوضع المارس في حمام مائي مع الزبده ثم يضاف قليل من
القشطه اليها وتحرك .
3- تقلب قوالب البسكويت ويسكب عليها قليل من الخليط ويترك ليبرد لمده ربع ساعه .
مع السلامه