فور أيفر
26-08-2010, 09:38 PM
بسم الله الرحمن الرحمن
هاذي وصفة لحساء للبادجي من العضو الباشق الغريب الف شكر لك وعلى فكره الطير حبه كثير مشكور
وهاذي طريقة التحضير:
حبة بطاط تسلق حتى تتهرأ من كثر السلق , معها حبة كوسة , ثم تقشران وتهرسان جيدا حتى يصبحا كالماء , وتكون قد سلقت قطع جزر سلقا شديدا حتى تذوب , واذا استطعت ان تطحن بذور الدخن ناعما وليس كالطحين ثم تنفخ قشورها عنها وتغليها في ماء , فاذا نضجت فاخلط معها البطاطا والكوسة المهروسة والجزر بعد هرسه , واطبخهم جميعا كانهم حساء , حتى تحصل على قوام جيد للحساء وليس خفيفا , اسحب منه كمية 2 - 3 سم واطعمه للطير ثلاث الى اربع مرات في النهار مع ملاحظة ان اول وجبة تكون في الصباح الباكر حال طلوع الشمس .
وهاذي صوره الحساء بعد الطبخ وNEKOL الله يحفضه
http://www.2zoo.org/get-8-2010-2zoo_org_o5uapb7v.jpg
http://www.2zoo.org/get-8-2010-2zoo_org_2jhvukdo.jpg
وأشكر الباشق الغريب على هاذي الوصفه المفيده جدا
ـS.E.E.U.O.Uـ
هاذي وصفة لحساء للبادجي من العضو الباشق الغريب الف شكر لك وعلى فكره الطير حبه كثير مشكور
وهاذي طريقة التحضير:
حبة بطاط تسلق حتى تتهرأ من كثر السلق , معها حبة كوسة , ثم تقشران وتهرسان جيدا حتى يصبحا كالماء , وتكون قد سلقت قطع جزر سلقا شديدا حتى تذوب , واذا استطعت ان تطحن بذور الدخن ناعما وليس كالطحين ثم تنفخ قشورها عنها وتغليها في ماء , فاذا نضجت فاخلط معها البطاطا والكوسة المهروسة والجزر بعد هرسه , واطبخهم جميعا كانهم حساء , حتى تحصل على قوام جيد للحساء وليس خفيفا , اسحب منه كمية 2 - 3 سم واطعمه للطير ثلاث الى اربع مرات في النهار مع ملاحظة ان اول وجبة تكون في الصباح الباكر حال طلوع الشمس .
وهاذي صوره الحساء بعد الطبخ وNEKOL الله يحفضه
http://www.2zoo.org/get-8-2010-2zoo_org_o5uapb7v.jpg
http://www.2zoo.org/get-8-2010-2zoo_org_2jhvukdo.jpg
وأشكر الباشق الغريب على هاذي الوصفه المفيده جدا
ـS.E.E.U.O.Uـ