تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : حلا بركان الشوكلاتة

محب الحياة البرية
24-11-2010, 10:58 AM
http://dc03.arabsh.com/i/00809/50k2n0ly9lds.jpg



المقادير:

3صفار بيضة /3 بياض /1 كاس سكر

150 غرام شوكولاتة مرة. تحوي على الاقل %50 كاكاو صلب

150غرام **دة / 65 غرام طحين / 8 مكعبات شوكولاتة بيضاء



التحضير:

نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.



نذيب الشوكولاتة وال**دة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.



ندهن بال**دة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وسط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهيه مغطاة بورق الالومنيوم.



نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.


وبألعـآآفيــه






:88:
Pirlo
24-11-2010, 11:05 AM
يييييييييس اي لايك ات
ميلودي
24-11-2010, 11:06 AM
شوكولااااااااااااااااااااااااااتة لا هيك كثير http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905859382.gif (http://www.gulfup.com/) طيب عملها واعزمنا

مو هيك يا اعضاء المنتدى http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905859381.gif (http://www.gulfup.com/)

:D:D:D
مربية قطط
24-11-2010, 11:08 AM
لا انا بجد ذبت قبل شوي ورق عنب والحين شوكولاته
حراام عليكم جبتوها عالجرح <<فاصلة بقوووة
يعطيك العافية
حبــة فراولــهـ
24-11-2010, 11:09 AM
يعطيك العافيه

بس في ** وش تقصد فيها

ونخفق البيض مع صفار البيض!!

تقصد بياض البيض مع صفار البيض يعني
حبــة فراولــهـ
24-11-2010, 11:12 AM
شوكولااااااااااااااااااااااااااتة لا هيك كثير http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905859382.gif (http://www.gulfup.com/) طيب عملها واعزمنا

مو هيك يا اعضاء المنتدى http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905859381.gif (http://www.gulfup.com/)

:D:D:D


يمي ...يمي

اييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي نبي منهايلا اعزمنا :)

هههههههه
Pirlo
24-11-2010, 11:13 AM
:شوكولااااااااااااااااااااااااااتة لا هيك كثير http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905859382.gif (http://www.gulfup.com/) طيب عملها واعزمنا

مو هيك يا اعضاء المنتدى http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905859381.gif (http://www.gulfup.com/)

:D:D:D


الا هيك ونص اجل :D
нвσσв
24-11-2010, 11:16 AM
مـبين علييه لـذيذ وششهـي بالمـرآآ

يعطيگ الف عـآفيه

آحترآمــي
محب الحياة البرية
24-11-2010, 11:22 AM
يييييييييس اي لايك ات
مي تو
شوكولااااااااااااااااااااااااااتة لا هيك كثير http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905859382.gif (http://www.gulfup.com/) طيب عملها واعزمنا

مو هيك يا اعضاء المنتدى http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905859381.gif (http://www.gulfup.com/)

:D:D:D

طيب ولا يهمك ...ز بشرط انك تساعديني في الطبخة ههههه:D
لا انا بجد ذبت قبل شوي ورق عنب والحين شوكولاته
حراام عليكم جبتوها عالجرح <<فاصلة بقوووة
يعطيك العافية
بعد شوي بحط موضوع احلى عشان تذوبين عدل ههههههه:D
يعطيك العافيه

بس في ** وش تقصد فيها

ونخفق البيض مع صفار البيض!!

تقصد بياض البيض مع صفار البيض يعني

ايه قصدهم كذا ....... منورة:D
ميلودي
24-11-2010, 11:41 AM
اه تكرم رح اساعدك بالطبخه ههههههه http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905880851.gif (http://www.gulfup.com/)
محب الحياة البرية
24-11-2010, 11:58 AM
اه تكرم رح اساعدك بالطبخه ههههههه http://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905880851.gif (http://www.gulfup.com/)


اجي بيتكم ولا انتي تجين بيتنا؟؟؟:D
ميلودي
24-11-2010, 12:11 PM
اجي بيتكم ولا انتي تجين بيتنا؟؟؟:D
هههههههههههههههههههههههههه
مو انت صاحب المشروع (الموضوع:12:)
يعني عليك المقادير :D
والشغل ببيتك هههههههههhttp://im1.gulfup.com/2010-11-24/12905898171.gif (http://www.gulfup.com/)
دلوعةقطوتي
24-11-2010, 12:12 PM
واووووو شكلها مررره لذيذ
ثنكيوووو
محب الحياة البرية
24-11-2010, 12:15 PM
واووووو شكلها مررره لذيذ
ثنكيوووو


العفوو:D
dban
24-11-2010, 02:32 PM
الظاهر انك تتعلم طبخ >>>>>مشكور يالفنان يا شيف تسلمممممممم