تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : مساعدة من اهل الخبرة في الفقاسات


عبدالله نت
27-02-2011, 03:39 PM
شريت 600بيضة براهما ما فقس الا 200 بيضة تقربيآ

وكسرت بيض كثير وحصلة كثير موجدين بس ميتيآ وقليل مو ملقح او مخصب

عندي سؤالين

السؤال
1_ اهل يكون الماء نضيفآ وماء حلو بدون املاح ؟
2_ يقولون في الرطوبة ان تكون 65% الى 70%ويزداد في يوم 18 الى 80% واذا كان البيض مو كلهم نفس اليوم يعني بيض بعد اسبوع وبيض بعد اسبوعين وهكذا ما اذا فعل هل اثبت الرطوبة 80 % مافي اي اشكال ؟؟

βǺĐ ŦỠ ЎỖЏ
27-02-2011, 03:45 PM
اود اهنك بي شتاركك في المنتدى

ولخبراء يفيدونك

صمت الأمل
27-02-2011, 03:52 PM
أهلا وسهلا أخي الكريم معنا .


عذرا سأنقل الموضوع للقسم المناسب ,, قسم سؤال وجواب .


ثم سيتم الرد عليهـ .


:)

صمت الأمل
27-02-2011, 04:08 PM
أولا أخي الكريم اللهـ يعوضكـ على اللي راح ..


وكل تجربهـ راح تاخذ منها خبرات أكثر وأكثر . :)


بما انكـ كسرت البيض وكان البيض ملقح والصوص موجود فيهـ ..


فالمشكلهـ مو من البيض أبدا أو من مصدرهـ .


طيب فقاستكـ كيف تقليبها ؟؟ يدوي أم أوتوماتيكي ؟؟


اهل يكون الماء نضيفآ وماء حلو بدون املاح


نسبة الرطوبهـ صحيحهـ تقريبا والماء انا كنت أستخدم تبع الحنفيهـ العادي وتمام مافيهـ مشاكل .. واذا تبي ضمان أكثر تستخدم ماء الصحهـ أو الماء المصفى . :)


لكن في اليوم 19 لازم تتوقف عن تقليب البيض !!


هل توقفت عن تقليب البيض ؟


واذا كان البيض مو كلهم نفس اليوم يعني بيض بعد اسبوع وبيض بعد اسبوعين وهكذا ما اذا فعل هل اثبت الرطوبة 80 % مافي اي اشكال


يفضل انكـ تخلي البيض كلهـ تفقيس واحد بنفس الوقت ,, الا اذا كان التقليب يدوي وتتركـ اللي لسى ماتم الـ 19 .


وبالنسبهـ للرطوبهـ ان شاء اللهـ مايكون عائق كبير .. خليكـ على متوسط هالنسبهـ . :)


بالتوفيق .

الخبراء
27-02-2011, 10:22 PM
اولا


الله يعوضك ان شاء الله با الصوص

ثانيا

الماء ما يفرق بس اذا حطيت الماء الحلو افضل علشان الماء المالح يبي يسبب لك مشاكل ( يبي يصير عندك طبقه من الملح على السخان الماء )

با النسبه لدرجه الرطوبه اتوقع 50 درجه او 60 درجه ممتازه و انا عندي على 50 و 55 درجه و الانتاج ممتاز و الحمد لله

با النسبه للدفعات انا ادخل الفقاسه كل 3 ايام دفعه بيض و اطلع يومين دفعه من الصوص ( علشان بعض الصوص يطلع با 18 يوم و بعضه با 20 يوم

با النسبه للتقليب عادي ما يضره لليوم 18 او 20 يوم ( ينقز الصوص من الرف الاول با الفقاسه للتحت و الحمد لله تمام التمام )

لكن اتوقع ان المشكله مهب من الرطوبه ممكن من التهويه او الحراره
وش نوع الفقاسه يدويه او الالكترونيه

و الله يوفقك ان شاء الله

بس سوال يجول بخاطري ليه تحط با الفقاسه بيض براهما و انت ما تعرف عن الفقاسه هي مزبوط او لا

المفروض تحط بيض بلدي و لا تحط كميه كبيره حطلك مثلا طبقين او 3 اطباق على حسب حجم الفقاسه و وزعهم على الفقاسه يعني شي فوق وشي تحت و ( يعني شكلهم )



نقطه اخيره نسبه الانتاج الاكثر وين يعني فوق طلعلوك 200 او تحت او با الوسط