ابـ اروى ـو
11-11-2012, 10:27 AM
بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوعي اليوم هو عن شجرة المورينجا او شجرة غصن اللبان هذه الشجرة العجيبة والتي تخفا فوائدهاعلى الكثير منا
لقد اطلعت على العديد من المواضيع في العديد من المواقع وقرأت العديد من البحوث وجميعها تصف هذه النبتة ومدى فاعليتها وفوائدها الجمة وطرق زراعتها واكثارها وانا ساقتبس بعضا من هذه المشاركات مع اثراء الموضوع من خلال تجربتي الشخصية مع هذه النبتة وما ساتوصل اليه من نتائج حيث انني الان بدات بزراعتة هذه النبته واصبحت من ضمن اهتماماتي
اولا اليكم هذه الاقتباسات والتي تصف النبتة مع تقديم اعتذاري لاصحاب هذه الاقتباسات ولو كانت سياسة المنتدى تسمح لان اذكر مصادرها لفعلت ولكن يكفيهم الدعاء لهم بظهر الغيب فجزاهم الله خير الجزاء
اولا ما هي شجرة المورينجا
تتبع اشجار المورنجا عائلة Moringaceae
وهي تعرف بعده اسماء اخري منها شجرة اليسار – شجر اليسر – شجر اللبان – الحبة الغالية – الثوم البري – فجل الحصان – الشجر الرواق – عصا الطبلة
استخدامات المورنجا :
* ازهارها وثمارها تستخدم في اغراض الزينة.
* ترويق المياه العكره باستخدام مسحوق البذور
* اوراق المورنجا من افضل الخضروات التي تعتبر احد مصادر الحديد. كما انها تستعمل كفاتح للشهية وتساعد في عملية الهضم
* يحتوي زيت البذور علي مواد مضادة للميكروبات ونسبة الزيت تزيد عن 38% في البذور وزيتها لا يتزنخ ويحترق بدون دخان وليس له طعم
* تستخدم لانتاج العسل
* يستخدم القلف في دباغة الجلود.
* تستخدم علي هيئة بهارات
* ثمار بعض الانواع تؤكل مثل الفول الاخضر ولكن طعمها مر وتغسل البذور ويتم التخلص من من ماء الغسيل للتخلص من الطعم المر يلاحظ انها قد تكون سامة اذا اكلت بكميات كبيرة سواء كانت مطبوخة او طازجة
* بالاضافة الي الاستخدام الاساسي كاشجار للزينة والظل وانتاج حطب الوقود
الاستخدامات الطبية للمورنجا
* علاج التهاب المثانة وعلاج التهاب البروستاتا
* يستخدم عصير الاوراق مخلوطا بالليمون لعلاج الاستسقاء بانواعه لانه يعمل علي ادرار البول.
* علاج الدمامل والبثرات وعلاج الاسهال وعلاج الكبد والطحال.
* يوصي باكل الاوراق لعلاج مرض السيلان.
* علاج الامراض الجلدية والروماتيزم ومدر للطمث
الثمار:-
عبارة عن قرون مثلثة الشكل في مقطعها العرضي والقرون تتباين في الطول بين 15 – 120 سم حسب النوع والموقع وبناء علي الاختلاف قسمت القرون وفق اطوالها الي ثلاثة مجاميع هي :-
* قرون قصيرة طولها 15 – 25 سم وتوجد انواعها في المكسيك
* قرون متوسطة طولها 25 – 40 سم توجد في السودان وكينيا
* قرون طويلة طولها 50 – 90سم اواكثر وتوجد في الهند وجواتيمالا
التربة المناسبة :-
تفضل اشجار المورنجا الاراضي جيدة الصرف ولديها القدرة علي تحمل الجفاف لدرجة عالية وعموما تنجح في الاراضي الطميية تحت معدل الامطار الذي يتراوح بين 300-400 ملليمتر افضل نمو للاشجار بالاراضي الرملية الجافة نظرا لانها مقاومة للجفاف.
المناخ المناسب:-
لا تتحمل اشجار المورنجا البرد والجليد الذي يؤدي الي موتها حتي مستوي سطح الارض وهي المنطقة التي يبدأ منها خروج الخلفات الجديدة ثانية بعد زوال المؤثر السيئ وتزهر وتثمر بغزارة وبصفة متواصلة بمواقع الانتشار بالاقاليم الاستوائية وشبة الاستوائية.
الاكثار:-
جنسيا بالبذور او خضريا بالعقلة
والان مع بعض المشاركات
ويطلق عليها في بعض المواقع الغربية اسم شجرة الحياه أو الشجرة المعجزة لانها تحمل جوانب انسانية عديدة للفقراء لما يمكن أن تمثله من مصدر غذائي كامل لهم ولاسيما أنها تنمو بريا وتنتشر فى بلاد عديدة من قارتى أسيا وأفريقيا. اسمها العلمي Moringa oleifera, ولها عدة أسماء عربية, فهي (شجرة اليسر اواليسار), كما تسمّى (الشجر الروّاق) في جنوب كردفان لاحتواء بذور ثمارها على مركّبات زيتية لها القدرة على تجميع وترسيب المواد العالقة بالماء, فيصير رائقا, صالحا للشرب... هي شجرة تنمو فى الاراضى القاحلة والحارة تعتبر من أسرع الأشجار فى النمو حيث يصل إرتفاعها الى أكثر من مترين فى أقل من شهرين وأكثر من ثلاثة أمتار فى أقل من عشرة أشهر من زراعة البذور.
أوراقها تحتوى على 30 م جراما من الكالسيوم وهو مايوازى محتوى أربعة أمثال من الحليب ومن البوتاسيوم مايوازى ثلاثة أضعاف محتواه فى الموز. وقال ان هذه الاوراق تحتوى على فيتامين (ج) مايوازى محتواه فى سبعة مرات من عصير البرتقال وفيتامين (أ) مايوازى أربعة أضعاف محتواه فى الجزر ومن الحديد ما يوازى ثلاثة أضعاف محتواه فى السبانخ ومن البروتين ما يعادل مرتين فى الحليب أو ما يعادل بيضة.
فوائدها .....
1- تسـاعد على عــلاج أنيمـياالـدم (فقر الدم).
2- أمـراض القـلب والمخ والاعصاب والسرطان والسكر.
3- مفعولها فى الوقاية من الاصابة بفقدان البصر الناتج من نقص فيتامين (أ).
4- علاج أمراض التهاب المثانة والبروستاتا والسيلان والزهرى والحمى الصفراء و الروماتيزم.
5- ازالة السموم: فقد اظهرت الدراسات قدرة المورينجا لازالة المواد الخطرة والسامة من الماء وتنقيتها من الفيروسات .
6- علاج للجلد: فقد استخدمت لعلاج الجروح والخدوش والقروح والطفح الجلدي .
7- فعالة لخفض مستويات السكر في الدم في غضون ثلاث ساعات من الابتلاع .
8- مستحضرات التجميل ومواد العناية بالبشرة والعطور .
9- سوء التغذية في الأطفال.
10- للأمهات الاتي يقمن بالرضاعة الطبيعية (يحتجن إلى الكالسيوم).
11- المورينجا الطازجة تكون فعالة جدا في استخدامها كمهدئ للدغات الحشرات. بحيث تفرك الأوراق الطازجة في مكان الدغة .
فوائدها في الغذاء :-
ويمكن أيضا أن يترك المورينجا المجففة وتخزينها لعدة أشهر. فهي مصدر جيد جدا من الحديد والبروتين ويمكن أن تجد فيتامينات A و C بعد فرك الأوراق المجففة وتحويلها إلى مسحوق وتضاف إلى الحساء أو حتى إلى عصيدة تحتوي معلقة واحدة من المسحوق على جميع الفيتامينات والمعادن اللازمة في كل يوم.
تقنية زهيدة الثمن في خفض الأمراض المنقولة عن طريق المياه في دول العالم النامية، وذلك باستخدام بذور شجرة مورينجا أوليفرا.
وأثبت التجارب حول تلك التقنية، التي نشرت في دورية "البروتوكولات الحالية في علم الأحياء" أن بذور المورينجا ساعدت في إنتاج مياه نقية خالية من البكتريا، من مياه غير معالجة، بنسبة ما بين 90 في المائة إلى 99 في المائة.
ويقدر أن مليار شخص في كل من آسيا وأفريقيا وأمريكا اللاتينية، يعتمدون تماماً على مصادر مياه سطحية غير منقاة أو معالجة لتلبية احتياجياتهم اليومية من المياه، يتوفى منهم قرابة مليوني شخص سنوياً جراء أمراض تسببها تلك المياه الملوثة، معظمهم من الاطفال دون سن الخامسة.
ويعتقد مايكل لي، باحث في "كليرينغهاوس" وهي منظمة كندية معنية بالتقصي عن وتطبيق تقنيات زهيدة الثمن لتنقية المياه، أن بالإمكان قطع شوط كبير نحو توفير مياه نقية وذلك باستخدام بذور شجرة مورينجا أوليفرا Moringa oleifera، وهي من عائلة Moringaceae.
وتنمو الشجرة في أفريقيا وأمريكا الوسطى والجنوبية وشبه القارة الهندية وجنوب شرق آسيا، وتعتبر واحدة من الأشجار المفيدة للغاية"، فهي مقاومة مقاومة للجفاف، ويستخدم زيتها في الإضاءة والطهي، وفي خواص تحسين التربة كما أن لها استخدامات طبية وفوائد غذائية عالية.
ويمكن استخدام بذور الشجر، بعد سحقها كمنقي للمياه وتحسين قابليته للاستهلاك البشري، غير أن التقنية التي لاتزال غير معروفة على نطاق واسع حتى في المناطق التي يكثر فيها نمو المورينجا.
وقال لي: "هذه التقنية لا تمثل حلا شاملا لخطر الأمراض المنقولة عن طريق المياه"، إلا أنها قد تخفض ولحد كبير من الوفيات الناجمة عن المياه غير المعالجة، والتي كانت تعد من أبرز مسببات الوفاة خلال القرن التاسع عشر.
ويذكر أن لاشجار المورينجا القدرة على النمو حتى في الأراضي القاحلة وغير الخصبة كما ان احتياجاتها المائية قليلة مقارنة بالأشجار الأخرى، وتتميز بأنها شجرة سريعة النمو دائمة الخضرة حتى في مواسم الجفاف
وهناك العديد من المعلومات والتجارب على هذه النبته العجيبة
والان ساضع بعض الصور التعريفية لهذه النبته
http://i.imgur.com/XG6YF.jpg
http://i.imgur.com/yOkTf.jpg
http://www.sacredearth.com/Ezine/summer10/moringatree.gif
الثمار
http://img.tradeindia.com/fp/1/001/009/846.jpg
البذور
http://www.sacredearth.com/Ezine/summer10/moringaseedpods.gif
وبعد اطلاعى على ما يكتب حول هذه الشجرة قررت الخوض بالتجربة فبحثت من حولي عنها فوجدتها في مقر عملي وكذلك في طريق مزرعتي والاعجب من ذلك ان عاملي الهندي قد زرعها في فناء خلف مقر سكنه عندما كنت مستأجر مجموعة محلات ازاول بها نشاط بيع الخضار وذبح الدواجن
والان قد حصلت على مجموعة من العقل زرعتها في المزرعه
وكذلك حصلت على مجموعة من البذور ساشتلها عندما يحين موعد الشتل وساكتب لكم باذن الله كل ما اتوصله له من نتائج
تمنياتي للجميع بالتوفيق
دمتم بخير
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
موضوعي اليوم هو عن شجرة المورينجا او شجرة غصن اللبان هذه الشجرة العجيبة والتي تخفا فوائدهاعلى الكثير منا
لقد اطلعت على العديد من المواضيع في العديد من المواقع وقرأت العديد من البحوث وجميعها تصف هذه النبتة ومدى فاعليتها وفوائدها الجمة وطرق زراعتها واكثارها وانا ساقتبس بعضا من هذه المشاركات مع اثراء الموضوع من خلال تجربتي الشخصية مع هذه النبتة وما ساتوصل اليه من نتائج حيث انني الان بدات بزراعتة هذه النبته واصبحت من ضمن اهتماماتي
اولا اليكم هذه الاقتباسات والتي تصف النبتة مع تقديم اعتذاري لاصحاب هذه الاقتباسات ولو كانت سياسة المنتدى تسمح لان اذكر مصادرها لفعلت ولكن يكفيهم الدعاء لهم بظهر الغيب فجزاهم الله خير الجزاء
اولا ما هي شجرة المورينجا
تتبع اشجار المورنجا عائلة Moringaceae
وهي تعرف بعده اسماء اخري منها شجرة اليسار – شجر اليسر – شجر اللبان – الحبة الغالية – الثوم البري – فجل الحصان – الشجر الرواق – عصا الطبلة
استخدامات المورنجا :
* ازهارها وثمارها تستخدم في اغراض الزينة.
* ترويق المياه العكره باستخدام مسحوق البذور
* اوراق المورنجا من افضل الخضروات التي تعتبر احد مصادر الحديد. كما انها تستعمل كفاتح للشهية وتساعد في عملية الهضم
* يحتوي زيت البذور علي مواد مضادة للميكروبات ونسبة الزيت تزيد عن 38% في البذور وزيتها لا يتزنخ ويحترق بدون دخان وليس له طعم
* تستخدم لانتاج العسل
* يستخدم القلف في دباغة الجلود.
* تستخدم علي هيئة بهارات
* ثمار بعض الانواع تؤكل مثل الفول الاخضر ولكن طعمها مر وتغسل البذور ويتم التخلص من من ماء الغسيل للتخلص من الطعم المر يلاحظ انها قد تكون سامة اذا اكلت بكميات كبيرة سواء كانت مطبوخة او طازجة
* بالاضافة الي الاستخدام الاساسي كاشجار للزينة والظل وانتاج حطب الوقود
الاستخدامات الطبية للمورنجا
* علاج التهاب المثانة وعلاج التهاب البروستاتا
* يستخدم عصير الاوراق مخلوطا بالليمون لعلاج الاستسقاء بانواعه لانه يعمل علي ادرار البول.
* علاج الدمامل والبثرات وعلاج الاسهال وعلاج الكبد والطحال.
* يوصي باكل الاوراق لعلاج مرض السيلان.
* علاج الامراض الجلدية والروماتيزم ومدر للطمث
الثمار:-
عبارة عن قرون مثلثة الشكل في مقطعها العرضي والقرون تتباين في الطول بين 15 – 120 سم حسب النوع والموقع وبناء علي الاختلاف قسمت القرون وفق اطوالها الي ثلاثة مجاميع هي :-
* قرون قصيرة طولها 15 – 25 سم وتوجد انواعها في المكسيك
* قرون متوسطة طولها 25 – 40 سم توجد في السودان وكينيا
* قرون طويلة طولها 50 – 90سم اواكثر وتوجد في الهند وجواتيمالا
التربة المناسبة :-
تفضل اشجار المورنجا الاراضي جيدة الصرف ولديها القدرة علي تحمل الجفاف لدرجة عالية وعموما تنجح في الاراضي الطميية تحت معدل الامطار الذي يتراوح بين 300-400 ملليمتر افضل نمو للاشجار بالاراضي الرملية الجافة نظرا لانها مقاومة للجفاف.
المناخ المناسب:-
لا تتحمل اشجار المورنجا البرد والجليد الذي يؤدي الي موتها حتي مستوي سطح الارض وهي المنطقة التي يبدأ منها خروج الخلفات الجديدة ثانية بعد زوال المؤثر السيئ وتزهر وتثمر بغزارة وبصفة متواصلة بمواقع الانتشار بالاقاليم الاستوائية وشبة الاستوائية.
الاكثار:-
جنسيا بالبذور او خضريا بالعقلة
والان مع بعض المشاركات
ويطلق عليها في بعض المواقع الغربية اسم شجرة الحياه أو الشجرة المعجزة لانها تحمل جوانب انسانية عديدة للفقراء لما يمكن أن تمثله من مصدر غذائي كامل لهم ولاسيما أنها تنمو بريا وتنتشر فى بلاد عديدة من قارتى أسيا وأفريقيا. اسمها العلمي Moringa oleifera, ولها عدة أسماء عربية, فهي (شجرة اليسر اواليسار), كما تسمّى (الشجر الروّاق) في جنوب كردفان لاحتواء بذور ثمارها على مركّبات زيتية لها القدرة على تجميع وترسيب المواد العالقة بالماء, فيصير رائقا, صالحا للشرب... هي شجرة تنمو فى الاراضى القاحلة والحارة تعتبر من أسرع الأشجار فى النمو حيث يصل إرتفاعها الى أكثر من مترين فى أقل من شهرين وأكثر من ثلاثة أمتار فى أقل من عشرة أشهر من زراعة البذور.
أوراقها تحتوى على 30 م جراما من الكالسيوم وهو مايوازى محتوى أربعة أمثال من الحليب ومن البوتاسيوم مايوازى ثلاثة أضعاف محتواه فى الموز. وقال ان هذه الاوراق تحتوى على فيتامين (ج) مايوازى محتواه فى سبعة مرات من عصير البرتقال وفيتامين (أ) مايوازى أربعة أضعاف محتواه فى الجزر ومن الحديد ما يوازى ثلاثة أضعاف محتواه فى السبانخ ومن البروتين ما يعادل مرتين فى الحليب أو ما يعادل بيضة.
فوائدها .....
1- تسـاعد على عــلاج أنيمـياالـدم (فقر الدم).
2- أمـراض القـلب والمخ والاعصاب والسرطان والسكر.
3- مفعولها فى الوقاية من الاصابة بفقدان البصر الناتج من نقص فيتامين (أ).
4- علاج أمراض التهاب المثانة والبروستاتا والسيلان والزهرى والحمى الصفراء و الروماتيزم.
5- ازالة السموم: فقد اظهرت الدراسات قدرة المورينجا لازالة المواد الخطرة والسامة من الماء وتنقيتها من الفيروسات .
6- علاج للجلد: فقد استخدمت لعلاج الجروح والخدوش والقروح والطفح الجلدي .
7- فعالة لخفض مستويات السكر في الدم في غضون ثلاث ساعات من الابتلاع .
8- مستحضرات التجميل ومواد العناية بالبشرة والعطور .
9- سوء التغذية في الأطفال.
10- للأمهات الاتي يقمن بالرضاعة الطبيعية (يحتجن إلى الكالسيوم).
11- المورينجا الطازجة تكون فعالة جدا في استخدامها كمهدئ للدغات الحشرات. بحيث تفرك الأوراق الطازجة في مكان الدغة .
فوائدها في الغذاء :-
ويمكن أيضا أن يترك المورينجا المجففة وتخزينها لعدة أشهر. فهي مصدر جيد جدا من الحديد والبروتين ويمكن أن تجد فيتامينات A و C بعد فرك الأوراق المجففة وتحويلها إلى مسحوق وتضاف إلى الحساء أو حتى إلى عصيدة تحتوي معلقة واحدة من المسحوق على جميع الفيتامينات والمعادن اللازمة في كل يوم.
تقنية زهيدة الثمن في خفض الأمراض المنقولة عن طريق المياه في دول العالم النامية، وذلك باستخدام بذور شجرة مورينجا أوليفرا.
وأثبت التجارب حول تلك التقنية، التي نشرت في دورية "البروتوكولات الحالية في علم الأحياء" أن بذور المورينجا ساعدت في إنتاج مياه نقية خالية من البكتريا، من مياه غير معالجة، بنسبة ما بين 90 في المائة إلى 99 في المائة.
ويقدر أن مليار شخص في كل من آسيا وأفريقيا وأمريكا اللاتينية، يعتمدون تماماً على مصادر مياه سطحية غير منقاة أو معالجة لتلبية احتياجياتهم اليومية من المياه، يتوفى منهم قرابة مليوني شخص سنوياً جراء أمراض تسببها تلك المياه الملوثة، معظمهم من الاطفال دون سن الخامسة.
ويعتقد مايكل لي، باحث في "كليرينغهاوس" وهي منظمة كندية معنية بالتقصي عن وتطبيق تقنيات زهيدة الثمن لتنقية المياه، أن بالإمكان قطع شوط كبير نحو توفير مياه نقية وذلك باستخدام بذور شجرة مورينجا أوليفرا Moringa oleifera، وهي من عائلة Moringaceae.
وتنمو الشجرة في أفريقيا وأمريكا الوسطى والجنوبية وشبه القارة الهندية وجنوب شرق آسيا، وتعتبر واحدة من الأشجار المفيدة للغاية"، فهي مقاومة مقاومة للجفاف، ويستخدم زيتها في الإضاءة والطهي، وفي خواص تحسين التربة كما أن لها استخدامات طبية وفوائد غذائية عالية.
ويمكن استخدام بذور الشجر، بعد سحقها كمنقي للمياه وتحسين قابليته للاستهلاك البشري، غير أن التقنية التي لاتزال غير معروفة على نطاق واسع حتى في المناطق التي يكثر فيها نمو المورينجا.
وقال لي: "هذه التقنية لا تمثل حلا شاملا لخطر الأمراض المنقولة عن طريق المياه"، إلا أنها قد تخفض ولحد كبير من الوفيات الناجمة عن المياه غير المعالجة، والتي كانت تعد من أبرز مسببات الوفاة خلال القرن التاسع عشر.
ويذكر أن لاشجار المورينجا القدرة على النمو حتى في الأراضي القاحلة وغير الخصبة كما ان احتياجاتها المائية قليلة مقارنة بالأشجار الأخرى، وتتميز بأنها شجرة سريعة النمو دائمة الخضرة حتى في مواسم الجفاف
وهناك العديد من المعلومات والتجارب على هذه النبته العجيبة
والان ساضع بعض الصور التعريفية لهذه النبته
http://i.imgur.com/XG6YF.jpg
http://i.imgur.com/yOkTf.jpg
http://www.sacredearth.com/Ezine/summer10/moringatree.gif
الثمار
http://img.tradeindia.com/fp/1/001/009/846.jpg
البذور
http://www.sacredearth.com/Ezine/summer10/moringaseedpods.gif
وبعد اطلاعى على ما يكتب حول هذه الشجرة قررت الخوض بالتجربة فبحثت من حولي عنها فوجدتها في مقر عملي وكذلك في طريق مزرعتي والاعجب من ذلك ان عاملي الهندي قد زرعها في فناء خلف مقر سكنه عندما كنت مستأجر مجموعة محلات ازاول بها نشاط بيع الخضار وذبح الدواجن
والان قد حصلت على مجموعة من العقل زرعتها في المزرعه
وكذلك حصلت على مجموعة من البذور ساشتلها عندما يحين موعد الشتل وساكتب لكم باذن الله كل ما اتوصله له من نتائج
تمنياتي للجميع بالتوفيق
دمتم بخير