تسجيل الدخول

مشاهدة النسخة كاملة : خل التفاح


عبدالله مبارك
21-10-2013, 06:20 PM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة

شباب بخصوص خل التفاح اريد شرح تفصيلي اذا تكرمتو

النوع المناسب لطيور وكيف معرفة جودته هل هو طبيعي او صناعي ?
لو كان عندي طيور في قفص كبير وسعة وعاء الماء لتر او اكثر كم مقدار الخل المناسب بالضبط ?

The male nurse
21-10-2013, 06:39 PM
فوائد خل التفاح

1-يحتوى خل التفاح على الكالسيوم والفسفور الذى هو ضرورى للطيور
2-وايضا يحتوى على الكبريت والحديد وهو كذلك مفيد للطيور
3-يحارب الخل الطبيعى للتفاح اغلب الميكروبات الموجوده فى جسم الطائر والتى هى ضاره به
4-وايضا خل التفاح يخفض الدهون فى جسم الطائر ويمنع الزياده الضاره من الدهون
5- وايضا يحتوى الخل الطبيعى من التفاح العديد من الفيتامينات التى هى مفيده جدا لطيور

طريقة اسخدام خل التفاح للطيور السليمة (للوقاية)

ملعقه من الخل على لتر من الماء وبعد ذلك يوضع للطيور ويمنع استخدام الخل بدون الماء
ومره واحده تكفى فى الاسبوع

اما لو تحدثنا عن علاج الخل لبعض الامراض سوف اذكر اهمها

علاج الخل الفعال فى حالات التشحيم
وكذلك الامراض الناتجه عن المكروبات فى الامعاء
وايضا علاج العديد من الامراض التى لا تستجيب للادويه الاخرى

طريقة استخدام خل التفاح للطيور المصابة (للعلاج)

ممكن ان نضع من ملعقه الى اثنتين فى لتر ماء وان نضع للطائر المصاب لفتره من خمس ايام الى اسبوع حسب المرض
او وضع خمس نقاط فى المشربيه فى القفص

انواع خل التفاح:

- خل تفاح طبيعي (موجود عند العطارين)

-خل تفاح صناعي (وهو الموجود جاهز عند السوبر ماركت)

طريقة عمل خل التفاح الطبيعى المنزلى

يمكن تحضير خل التفاح الطبيعي بالطريقة التالية:

تغسل ثمار التفاح جيدا ثم تجفف.

تقطع الثمار – دون تقشيرها أو نزع بذورها – إلى قطع متوسطة متماثلة الحجم وتوضع في إناء (فخاري أو زجاجي) ولا يجوز استخدام أوان معدنية لأنها تتفاعل مع خل التفاح.

يغطى الإناء بقطعة قماش مسامي (قطن)

يوضع الإناء في مكان دافئ لبضعة أسابيع لتتم عملية التفاعل بفعل البكتيريا الموجودة في الهواء.

بعد تمام عملية التفاعل يكون عصير التفاح قد تحول إلى خل التفاح ويُعرف برائحته النفاذة وطعمه اللاذع.
يصفى العصير من التفل بقطعة قماش مسامي ويُحفظ في زجاجة.

--
اتمنى اكون افدتك

لك مني كل الاحترام والتقدير

عبدالله مبارك
21-10-2013, 07:25 PM
فوائد خل التفاح

1-يحتوى خل التفاح على الكالسيوم والفسفور الذى هو ضرورى للطيور
2-وايضا يحتوى على الكبريت والحديد وهو كذلك مفيد للطيور
3-يحارب الخل الطبيعى للتفاح اغلب الميكروبات الموجوده فى جسم الطائر والتى هى ضاره به
4-وايضا خل التفاح يخفض الدهون فى جسم الطائر ويمنع الزياده الضاره من الدهون
5- وايضا يحتوى الخل الطبيعى من التفاح العديد من الفيتامينات التى هى مفيده جدا لطيور

طريقة اسخدام خل التفاح للطيور السليمة (للوقاية)

ملعقه من الخل على لتر من الماء وبعد ذلك يوضع للطيور ويمنع استخدام الخل بدون الماء
ومره واحده تكفى فى الاسبوع

اما لو تحدثنا عن علاج الخل لبعض الامراض سوف اذكر اهمها

علاج الخل الفعال فى حالات التشحيم
وكذلك الامراض الناتجه عن المكروبات فى الامعاء
وايضا علاج العديد من الامراض التى لا تستجيب للادويه الاخرى

طريقة استخدام خل التفاح للطيور المصابة (للعلاج)

ممكن ان نضع من ملعقه الى اثنتين فى لتر ماء وان نضع للطائر المصاب لفتره من خمس ايام الى اسبوع حسب المرض
او وضع خمس نقاط فى المشربيه فى القفص

انواع خل التفاح:

- خل تفاح طبيعي (موجود عند العطارين)

-خل تفاح صناعي (وهو الموجود جاهز عند السوبر ماركت)

طريقة عمل خل التفاح الطبيعى المنزلى

يمكن تحضير خل التفاح الطبيعي بالطريقة التالية:

تغسل ثمار التفاح جيدا ثم تجفف.

تقطع الثمار – دون تقشيرها أو نزع بذورها – إلى قطع متوسطة متماثلة الحجم وتوضع في إناء (فخاري أو زجاجي) ولا يجوز استخدام أوان معدنية لأنها تتفاعل مع خل التفاح.

يغطى الإناء بقطعة قماش مسامي (قطن)

يوضع الإناء في مكان دافئ لبضعة أسابيع لتتم عملية التفاعل بفعل البكتيريا الموجودة في الهواء.

بعد تمام عملية التفاعل يكون عصير التفاح قد تحول إلى خل التفاح ويُعرف برائحته النفاذة وطعمه اللاذع.
يصفى العصير من التفل بقطعة قماش مسامي ويُحفظ في زجاجة.

--
اتمنى اكون افدتك

لك مني كل الاحترام والتقدير


يسلمو كفيت وفيت الله يرفع قدرك دنيا واخره
بس بخصوص الملعقة الملعقة الكبيره ولا ملعقة الشاي الصغيره
وعذرا على الازعح

The male nurse
21-10-2013, 09:21 PM
الله يسلمك

لا بالعكس ما في ازعاج

تستخدم الملعقة الكبيرة يالغالي

ولا تكثر من الخل ملعقة وحدة بس للوقاية لكل لتر ماء مرة بالاسبوع

--
تحياتي لك