king parrot
28-03-2006, 12:36 AM
السلام عليكم
راح اقلب( شيف) علشان خاطر عيونكم
1- كميه من اللوز المبشور النظيف
2- كميه من القمح النظيف
3- كميه من اكل الكنارى عالى الجوده
4- قالب معبات الثلج اكبر مقاس او اى شكل من اشكال القوالب التى تصنع الثلج
5- سكر سائل او حليب مركز سائل ( يفضل الحليب المركز السائل)
6- فايتمين عالى التركيز بودره
طريقه العمل
1- نقوم بوضع اللوز المبشور مع القمح مع اكل الكنارى فى وعاء ونقوم بخلطهم مع بعض
2- نقوم باضافه ملعقه كبيره من الفاتمين البودره مع الخليط ونقوم بتقليب الخليط اصبح لدينا خليط اللوز المبشور مع القمح مع اكل الكنارى مع الفاتمين عالى التركيز
3- نحضر القالب حق صناعه الثلج ويكون نظيف وناشف
4- نضع فى كا مربع من المربعات فى القالب الكميه المناسب من الخليط اللى عملنها الدى يحتوى على (اللوز المبشور والقمح واكل الكنارى والفايتمين)
5- ناتى بالسكر السائل او الحليب المركز السائل ونصبه على الخليط فى داخل المكعبات ثم نضعه فى الفريزر حقت الثلاجه يفضل الحليب المركز لاحتوايه على الكالسيوم
6- عند تجمد الخليط نقوم بنزعه من المكعبات ويكون متماسك ويقدم للببغانات بالهناء والعافيه
ملاحضه ( ممكن اضافه سلك معقم فى داخل كل مكعب لكى يتم شبكه فى القفص عند اخرج الاكل من المكعبات)
ممكن تنويع الاكل وماهو شرط المقادير اللى انا دكرتها
صوره للاكل ولكن اختلاف القوالب لكن نفس الفكره
http://www.q999q.com/uploads/6e917d0928.jpg (http://www.q999q.com/)
ابغى ردود مشجعه شركات الاكل راح تزعل منى على فكره جانى عرض من ( كنتاكى )
اخوكم
king parrot
راح اقلب( شيف) علشان خاطر عيونكم
1- كميه من اللوز المبشور النظيف
2- كميه من القمح النظيف
3- كميه من اكل الكنارى عالى الجوده
4- قالب معبات الثلج اكبر مقاس او اى شكل من اشكال القوالب التى تصنع الثلج
5- سكر سائل او حليب مركز سائل ( يفضل الحليب المركز السائل)
6- فايتمين عالى التركيز بودره
طريقه العمل
1- نقوم بوضع اللوز المبشور مع القمح مع اكل الكنارى فى وعاء ونقوم بخلطهم مع بعض
2- نقوم باضافه ملعقه كبيره من الفاتمين البودره مع الخليط ونقوم بتقليب الخليط اصبح لدينا خليط اللوز المبشور مع القمح مع اكل الكنارى مع الفاتمين عالى التركيز
3- نحضر القالب حق صناعه الثلج ويكون نظيف وناشف
4- نضع فى كا مربع من المربعات فى القالب الكميه المناسب من الخليط اللى عملنها الدى يحتوى على (اللوز المبشور والقمح واكل الكنارى والفايتمين)
5- ناتى بالسكر السائل او الحليب المركز السائل ونصبه على الخليط فى داخل المكعبات ثم نضعه فى الفريزر حقت الثلاجه يفضل الحليب المركز لاحتوايه على الكالسيوم
6- عند تجمد الخليط نقوم بنزعه من المكعبات ويكون متماسك ويقدم للببغانات بالهناء والعافيه
ملاحضه ( ممكن اضافه سلك معقم فى داخل كل مكعب لكى يتم شبكه فى القفص عند اخرج الاكل من المكعبات)
ممكن تنويع الاكل وماهو شرط المقادير اللى انا دكرتها
صوره للاكل ولكن اختلاف القوالب لكن نفس الفكره
http://www.q999q.com/uploads/6e917d0928.jpg (http://www.q999q.com/)
ابغى ردود مشجعه شركات الاكل راح تزعل منى على فكره جانى عرض من ( كنتاكى )
اخوكم
king parrot