منتديات تو زوو

منتديات تو زوو (http://www.2zoo.com/vb/index.php)
-   استراحة الهواة (http://www.2zoo.com/vb/forumdisplay.php?f=19)
-   -   من مطبخ smile eye .. ^_^ (http://www.2zoo.com/vb/showthread.php?t=71553)

smile eye 17-08-2008 08:02 AM

من مطبخ smile eye .. ^_^
 
صحيح المنتدى مو حق طبخ بس عجبتني الكيكة و حبيت أنزلها لكم .

( حلى الشطرنج بالصور )


http://www.pusup.com/up/get-8-2008-fc3wd4i7.bmp


المقادير :

باوند كيك أبيض و كيك كاكاو ( يعني نوعين أبيض و بني ) - قيمر - كريمة - جبنة فيلادليفا - كاراميل بودرة - و الكاراميل الأسود إللى مع الكاراميل البودرة - نص كوب سكر بودرة - نايلون أو ورق شمع على حسب المتوفر لديكم .


http://www.pusup.com/up/get-8-2008-kf88e4lj.bmp


تقطع الكيكة بالعرض 18 قطعة


http://www.pusup.com/up/get-8-2008-crfuy21p.bmp


بعد ذلك تقطع بالطول لـ تصبح قطع صغيرة


http://www.pusup.com/up/get-8-2008-rbarh2qo.bmp


نخلط المقادير كلها مع بعض بالخلاط .. ما عدا الكيك طبعاً
في الخلاط ( القيمر - الفيلادلفيا - الكريمة - الكراميل - السكر البودرة )

نضع الخليط فوق الكيك مثل ما تشوفون


http://www.pusup.com/up/get-8-2008-vnzm5nnu.bmp


نضع الكراميل الأسود اللي يجي مع بودرة الكراميل فوقه


http://www.pusup.com/up/get-8-2008-fyaj0ct1.bmp


آخر خطوة نضع الكيك الباقي فوق الطبقة الأولى


http://www.pusup.com/up/get-8-2008-us8gxd23.bmp


نغلف الكيكة بالنايلون أو الورق الشمعي


http://www.pusup.com/up/get-8-2008-lfc0d04r.bmp


نضعه في الفريزر لمدة قصيرة .. بعد ذلك نخرجه و نقلب الطبق و من الأفضل يكون كبير لـكي

يصبح شكله جميلاً .

هذا الشكل النهائي عندما نقلب الطبق ..


http://www.pusup.com/up/get-8-2008-rr4l4ukf.bmp


بـالــعـــافـــيــة .. :p

بحفظ الله و رعايتهـ :)



ملاحظة : ترى تعبت و أنا أنزل الصور و أنسق الموضوع .. يعني ما أبغى ردود تجيب النوم و مو تشوفون الموضوع و تسرقون الطريقة وتنحاشوا من غير ما تكتبوا رد :D

التمساح الاهلاوي 17-08-2008 08:11 AM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
ماشاء الله شكلها مــآآآآآره حلو ^^
وطعمة كمان... والله اشتهيتها
بس لو اعرف اسوي
مشكوووووورة على الموضوع الرآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآئع

smile eye 17-08-2008 08:18 AM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة التمساح الاهلاوي (المشاركة 628709)
ماشاء الله شكلها مــآآآآآره حلو ^^
وطعمة كمان... والله اشتهيتها
بس لو اعرف اسوي
مشكوووووورة على الموضوع الرآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآآئع


جرب تسويهاآ .. ترى سهلة مرة يعني ما يبغى لها تقطيع بصل و حالة ..:D

العفو .. هذا من ذوقكـ :)

al3nabia 17-08-2008 10:08 AM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
smile eye..

نبغيج تسويها لنا..

انا مااعرف اطبخ..

خخخـ

ثاااااااااااااااااااااانكس ع الطريقه..

smile eye 17-08-2008 10:16 AM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة al3nabia (المشاركة 628773)
smile eye..

نبغيج تسويها لنا..

انا مااعرف اطبخ..

خخخـ

ثاااااااااااااااااااااانكس ع الطريقه..



ههه .. من عيوني بس إذا طلعت مو عدلة مالي شغل >> لا وجالسة تفلسفي وكاتبة من مطبخ smile eye مسوية حالك فنانة

النمر الجليدي 17-08-2008 11:17 AM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
ماشاء الله عليك

والله شهيتيني بذا الكيكة


...



Capt.HuSsEiN 17-08-2008 11:58 AM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
شكل الكيكه حدا يشهي
الله يعطيج العافيه اختي smile eye
بحفظ الوصفه عشان اهلي يسوونها ;)

طير سارة 17-08-2008 12:00 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
smile eye

ما شاء الله روووووووووووووعة :eek:

رمضان على الابواب والكيكة شكلها حلووووووووو :)

وانا خبير في هالشغلات >>> هااااااااا بس للاكل :D


نفسي انزل موضوع من مطبخ طير سارة بس طريقته معقدة جداً ويمكن ما تطبقونها

وهو كيف تسلق البيض في خمس دقائق دون الحاجة لتقطيع البصل واستخدام البهارات :D



تسلم ايدك ع هالجهد :)

تحياتي

ابوسعود و تركي 17-08-2008 12:20 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
ما اقدر أقول ألا والله سال لعابي :eek: واشتهيت أكله :D
:)ثيؤث:o3ي3:Dبف3ق5;)فتخم:pكطحغفغب:rolleyes:قثبل:cool:عهموه7:(فثا:confused:ث:eek:صق:eek:
هذي ألخبطه من زين الكيكه :p:D;)

smile eye 17-08-2008 12:28 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة النمر الجليدي (المشاركة 628809)
ماشاء الله عليك

والله شهيتيني بذا الكيكة


...




دام مشتهي .. كان جربت تأكل منها ترى مسموح الأكل :D >> :)

smile eye 17-08-2008 12:39 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Capt.HuSsEiN (المشاركة 628841)
شكل الكيكه حدا يشهي
الله يعطيج العافيه اختي smile eye
بحفظ الوصفه عشان اهلي يسوونها ;)

الله يعافيك ..

إحفظ الوصفة بس أنت سويها >> أخاف الحين يروح و يسوي لأهله جنجلة في المطبخ .. لوول :D

بس لازم تجربها لأنها لذيذة .. :)

رعوود 17-08-2008 12:46 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
تعالي لحظة

وين حبوب الشطرنج ؟!

<< مضيع

كيكة عجيبة اول مره ادري انهم يسووها جذي

بالعادة كيكة الشطرنج شكل ثاني

ميرسي smile eye

يالله عادي لازم توزعين قطع علينا ^.^

واذا ما يكفي بس المشرفين

لووووووووووووووووووووولز

تحياتي

smile eye 17-08-2008 01:01 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة طير سارة (المشاركة 628842)
smile eye

ما شاء الله روووووووووووووعة :eek:

رمضان على الابواب والكيكة شكلها حلووووووووو :)

وانا خبير في هالشغلات >>> هااااااااا بس للاكل :D


نفسي انزل موضوع من مطبخ طير سارة بس طريقته معقدة جداً ويمكن ما تطبقونها

وهو كيف تسلق البيض في خمس دقائق دون الحاجة لتقطيع البصل واستخدام البهارات :D



تسلم ايدك ع هالجهد :)

تحياتي


عاد أنتوا الأولاد شاطرين في الأكل .. :D

و شو ذي طريقة سلق البيضة .. غريبة

بس لازم تنزل الطريقة خلينا نشوف الإبداعات

الله يسلمك و يسمنك ..:p

مشكور ع المرور
:)

smile eye 17-08-2008 01:04 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة ابوسعود و تركي (المشاركة 628854)
ما اقدر أقول ألا والله سال لعابي :eek: واشتهيت أكله :D
:)ثيؤث:o3ي3:Dبف3ق5;)فتخم:pكطحغفغب:rolleyes:قثبل:cool:عهموه7:(فثا:confused:ث:eek:صق:eek:
هذي ألخبطه من زين الكيكه :p:D;)

إن شاء الله بس لما تسويها ما تلخبط الدنيا >> لوول :D

مشكور ع المرور :)

smile eye 17-08-2008 01:10 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة رعوود (المشاركة 628877)
تعالي لحظة

وين حبوب الشطرنج ؟!

<< مضيع

كيكة عجيبة اول مره ادري انهم يسووها جذي

بالعادة كيكة الشطرنج شكل ثاني

ميرسي smile eye

يالله عادي لازم توزعين قطع علينا ^.^

واذا ما يكفي بس المشرفين

لووووووووووووووووووووولز

تحياتي


هههههههه ..
أخاف الأعضاء يرتكبون جريمة إذا ما عطيتهم .. لوول

إسمع عندي إقتراح بس إللي رد على موضوعي بعطيه .. و إللي يدخل يشوف الموضوع و يسرق الطريقة و لا يرد ماله إلا صفعة ... خ خ خ >> عاآد مو تصدقوا

شكراً ع المرور الرائع :)

Octopus 17-08-2008 03:04 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
شهيتي كل الاعضاء المنتدى وخاصة أنا هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

وأنشاء الله نشوف كل جديد منك
وروينا كل يوم أكلة حلوة من طبيخك

ماروكو 17-08-2008 06:40 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
يميييييييييييييييييييييييييييييييي
بتشهي
خلص انا قرررررررررررررررت اعمل زيها
لأنو شكلهااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا خطييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييير
يسلمو ايديكي

*rfrf* 17-08-2008 08:11 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
يمي يمي ...كتييير بشهووووو^^

تسلم يدك ..>>>smile eye

الأسد الملك 17-08-2008 09:08 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
والله شكلها حلوو ومشهي نفسي أذوقهآ

عبيد العباسي 17-08-2008 10:37 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
شكلها روعه وانا متأكد انه طعمها اروع...

بس للأسف انا ما احب شي فيله كيك :(

يسلمو على التعب والصور والمقادير :D

animal-lover 17-08-2008 10:59 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
ياي شكلها يشهي مره مشكوووره على الوصفه والصور يا smile eye
تـــــــقـــــــبــــــــلـــــــي مـــــــــــروري

smile eye 18-08-2008 04:37 AM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
مشكورين ع المرور الرائع ..

Octopus لا عاآد صعبة كل يوم أكلة .. أنا أصلاً ما أطبخ إلا مرة في السنة ..

ســـــــــلام :)

*(الدلوعه)* 18-08-2008 04:52 AM

من مطبخ smile eye .. ^_^
 
يمييييييييي يميييييييي

والله يشهي

تسلم يدينكـ ^_^ .

"""الافريقي""" 18-08-2008 01:31 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
لذيذ >>>>>>>>>>>كذاب

مشكوره

smile eye 18-08-2008 03:12 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
شكراً ع المرور .. نورتوا الصفحة

سكر نبات 18-08-2008 07:49 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
يم يم يمي
شكلها خطيييييييير ويشهي

"smile eye" ماشاء الله عليك شكلك ست بيت درجه اولى

smile eye 19-08-2008 11:30 AM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة سكر نبات (المشاركة 630471)
يم يم يمي
شكلها خطيييييييير ويشهي

"smile eye" ماشاء الله عليك شكلك ست بيت درجه اولى


هههههههههه ... ست بيت .. ههههه

لا أنا ما أعرف أسوي شي .. لوول

كل هذا بمساعدة ..

يسلمو ع المرور :)

!شاربه بيبسى ومدلعه نفسى! 19-08-2008 12:36 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
اه سال لعابى عليها اشتهيتها والله بجربها اول يوم رمضان :D

smile eye 01-09-2008 03:42 PM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة !شاربه بيبسى ومدلعه نفسى! (المشاركة 631250)
اه سال لعابى عليها اشتهيتها والله بجربها اول يوم رمضان :D


شكراً ع المرور ..

إي لازم تجربيها .. طعمها يجنن :)

طير سارة 02-09-2008 12:33 AM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
اقتباس:

المشاركة الأصلية كتبت بواسطة smile eye (المشاركة 628892)
عاد أنتوا الأولاد شاطرين في الأكل .. :D

و شو ذي طريقة سلق البيضة .. غريبة

بس لازم تنزل الطريقة خلينا نشوف الإبداعات

الله يسلمك و يسمنك ..:p

مشكور ع المرور
:)

smile eye

بصراحة انا ما احب اكشف عن مواهبي وشهادتي وشفتوها >> اكسسوارات :D

بس قلت لازم اخليكم تستفيدون مني حرام ادفن هالمواهب :p

واليكم الطريقة

اولاً >> نشتري فرن

http://www.sham-mba.com/classes/imag...jpg&square=300

ثانياً >> نتسلف دبة غاز

http://www.alyaum.com/images/11/11887/344753_1.jpg

ثالثاً >> نجيب قدر ونضع فيه ماء .. قليل الدسم >> علشان الريجيم ما يخرب :)

http://als3eed.jeeran.com/krameel/Ali044.jpg

رابعاً >> نتشري دجاجة كبيرة محتمل تبيض في اي لحظة :eek:

http://www.cherrycreekcanadians.ca/i...Rooster2Sm.jpg

خامساً >> بعد ما تبيض الدجاجة > نأخذ البيضة ونضعها في قدر ونشعل النار

تترك البيضة على النار لمدة كتابة موضوع بسيط في منتدي تو ززو

بعد كتابة الموضوع تكون البيضة جاهزة للاكل وتقدم للعائلة >> بالهناء والشفاء ;)

http://arabic.cnn.com/2005/scitech/4....jpg_-1_-1.jpg

وكما تلاحظون فقد استطعنا ان نسلق البيضة دون الحاجة لتقطيع البصل

واستخدام البهارات :rolleyes:

وانتظروني في الحلقة القادمة لتتعرفوا على طريقة عمل الشاهي البتون دون الحاجة

لاستخدام الملح والمكسرات :cool:

تحياتي :)

Solitary passenger 02-09-2008 12:41 AM

رد: من مطبخ smile eye .. ^_^
 
شكلها مررره لذييييذه
أفكر فعلا أسويها
يمكن أجرب بكره
شكرا على الكيكه


جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 02:21 PM.

Powered by vBulletin® Version 3.8.8 Alpha 1
Copyright ©2000 - 2025, Jelsoft Enterprises Ltd
الحقوق محفوظة لمنتديات تو زوو