السلام عليكم ورحمه الله وبركاته

شحالكم شخباركم يا احلى اعضاء في احلى منتدى..:p كل عام وانتو بخير.. بمناسبه عيد الفطر.. ;) ;) و بها لامناسبه الحلوه.. دخلت المطبخ اخبص شوي حلويات.. وقلت انقل لكم اللي سويته.. :D :D صنع ايديه وحياة عينيه.. :rolleyes: تراني ما اتحدى الشيف مستر ليوون..
-------

هالحلى ما له اسم كل حد يسميه بأسمه << حلى توتي ;)

المقادير والطريقه موضحه بالصور..

الطبقه الاولى:

كوبين حليب نيدو << يحمر على نار هادئه
فنجانين سكر
ثلث كوب زيت
1 قشطه

تخلط جميع المقادير مع بعض حتى يصبح كــ العجينه ثم يوضع في بايركس

صوره للحليب بعد تحميره..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/c083860fa0.jpg

الطبقة الثانيه وهيه عباره عن بسكوت الكر

http://www.arb-msn.com/up/uploads/b733688f13.jpg

نصف البسكويت في البايركس اعلى الطبقة الاولى كما في الصوره ادناه

http://www.arb-msn.com/up/uploads/8989438c89.jpg

ثم يوضع في المايكرويف او الفرن لمده 5 دقائق..

وفي هالحين نقوم بعمل الطبقه الاخيره وهي عباره عن 2 كارميل + فنجانين سكر + نص كوب ماء + 1 قشطه.. ويخلط جيدا ونضعه على نار هادئه حتى تتمزج جميع المقادير.. كما هو موضح في الصوره..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/257b5a4c9d.jpg

ويسكب فوق الطبقات الاولى.. بهذه الطريقه الموضحه..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/5557e5ba4d.jpg

وهذا شكله بعد وضع الطبقه الاخيره.. ونضعه في الثلاجه حتى يبرد..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/eca88119bd.jpg

ثم يقطع مربعات صغيره ويوضع في قوالب..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/81c5c7ee2f.jpg

------------------------

الحلى الثاني وهو الشيز كيك طريقه المنزل مش مثل ستار بكس<<< اموووووت عليه;) ;)

المقادير + الطريقه بالصور..

الطبقة الاولى:

بسكويت + زبده

http://www.arb-msn.com/up/uploads/1e49b91eb5.jpg

بخلط مع بعض ويرص في الصينيه ( مخصصه للشيز كيك) كما في الصوره.. ويوضع في الثلاجه..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/288baf6f01.jpg


الطبقة الثانيه:

http://www.arb-msn.com/up/uploads/876c22bbc3.jpg

8 حبات كيري كيري كيري.. :D جبنه كيري + 1 قشطه + 1 دريم ويب + ماء ساخن يخلط فيه كيس جلي ناناس او فراوله حسب الرغبه.. ويوضع في الخلاط البلاط.. :D كما في الصوره

http://www.arb-msn.com/up/uploads/8159d2cbd4.jpg

وبعد الخلط يسكب فوق طبقه البسكت.. ويوضع في الثلاجه حتى يبرد..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/91cea30b00.jpg

الطبقة الثالثه:

وهيه عبادره عن كوب ماء ساخن يذوب فيه كيس جلي بنكه الفراوله.. وبعد ان تجمد الطبقه الثانيه نضع عليها طبقه الجلي.. ونضعها في الثلاجه حتى تبرد وتتماسك جيدا..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/00facf4a9f.jpg

وبعدين نطلعها ونقطها وناكلها.. :D :D يم يم

http://www.arb-msn.com/up/uploads/4b96c7cafa.jpg

وتزين بالفراوله او الكريمه او اي شي انتو حابينه..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/673a6c1207.jpg

طبعا الصوره الاولى معموله بالفراوله والثانيه بالاناناس..

--------------------

وهالحلى الاخير.. سهل جدا..

نجيب حليب مركز + جوز الهند ويخلط مع بعض.. ومن ثم يكور ويوضع في قوالب ويزين بالفسدق او اي نوع من ا نواع المكسرات.. ويوضع في الفرن حتى يحمر الوجهه.. وبس.. وهاي صوره له..

http://www.arb-msn.com/up/uploads/27f5f1b217.jpg

------------------

وجانا العيد وجانا العيد.. :p :p

تحياتي/ توتي

الموضوع رووووعه ;)
اكا تعرفين تسوين شي يالساحره :D عسا المطبخ نظيف :rolleyes: :p
تسلم يمناج على الطبخ الحلو ;)
الله يعطيج العافيه:)