[smile eye]

صحيح المنتدى مو حق طبخ بس عجبتني الكيكة و حبيت أنزلها لكم .

( حلى الشطرنج بالصور )





المقادير :

باوند كيك أبيض و كيك كاكاو ( يعني نوعين أبيض و بني ) - قيمر - كريمة - جبنة فيلادليفا - كاراميل بودرة - و الكاراميل الأسود إللى مع الكاراميل البودرة - نص كوب سكر بودرة - نايلون أو ورق شمع على حسب المتوفر لديكم .





تقطع الكيكة بالعرض 18 قطعة





بعد ذلك تقطع بالطول لـ تصبح قطع صغيرة





نخلط المقادير كلها مع بعض بالخلاط .. ما عدا الكيك طبعاً
في الخلاط ( القيمر - الفيلادلفيا - الكريمة - الكراميل - السكر البودرة )

نضع الخليط فوق الكيك مثل ما تشوفون





نضع الكراميل الأسود اللي يجي مع بودرة الكراميل فوقه





آخر خطوة نضع الكيك الباقي فوق الطبقة الأولى





نغلف الكيكة بالنايلون أو الورق الشمعي





نضعه في الفريزر لمدة قصيرة .. بعد ذلك نخرجه و نقلب الطبق و من الأفضل يكون كبير لـكي

يصبح شكله جميلاً .

هذا الشكل النهائي عندما نقلب الطبق ..





بـالــعـــافـــيــة ..

بحفظ الله و رعايتهـ


ملاحظة : ترى تعبت و أنا أنزل الصور و أنسق الموضوع .. يعني ما أبغى ردود تجيب النوم و مو تشوفون الموضوع و تسرقون الطريقة وتنحاشوا من غير ما تكتبوا رد