|
&&بعد طول انتظار وعلى توزوو فقط:البيض والبقسماط بطريقي الخاصه&&
[IMG] [/IMG]
كيف الحال
كل عام وانتم بخير
اليوم غير
في المطبخ اعرفكم على مطبخنا
الخلطه عباره عن
بيض+بقسماط
اولا تحتاج الى
البيض=معروف لدا الجميع
[IMG] [/IMG]
البقسماط=خبر صامولي(عيش طويل ) او شبوره مطحونه
[IMG] [/IMG]
قدر فيه مويه
[IMG] [/IMG]
نحط البيض في القدر ونرفع على الحراره على اخر شي جفس
[IMG] [/IMG]
ونتركه ربع ساعه
بعدين نقشره
[IMG] [/IMG]
وهنا نبدا بالتخبيص
[IMG] [/IMG]
نبشر البيض او بالطاحونه اليدويه الي بالصوره الي فوق
[IMG] [/IMG]
بعد الخلط
[IMG] [/IMG]
ثم نجمعه كذا\
[IMG] [/IMG]
ثم نكوره ملقتين لكل جوز بادجي
[IMG] [/IMG]
يحفظ في الثلاجه في علبه محكمة الاغلاق وصلاحيته 4 ايام
الشكل النهائي 
[IMG] [/IMG]
خطي جميل جدا
[IMG] [/IMG]
__________________
|