|
رد: مشكله لم اجد لها حل? ?
وعليكم السلام
الاخ رائد وفى وكفا طبعا هو يقصد اضبط الرطوبه على ٦٠ وليس الحراره لان الحرارة ٦٠ تسلق البيض طبعا
طبعا الكلام العلمي والنصائح المقدمه من حيث الرطوبه والحرارة وخلافه هذي تطبق في الفقاسات الكبيرة والتي تحتوي على آلاف البيض واي خلل يؤدي الى خسائر كبيره لذا يجب التقيد بهذه التعليمات بكل دقه
اما في مثل حالاتنا فالامر فيه سعه ولا يحتاج كل هذا التعقيد
فعن تجربتي وحالتي مشابهه لحالتك فانا الضع البيض واضبط الحرارة على ٣٧.٥ واضع الماء في الاناء المخصص واشغل التقليب باستمرار دونا توقف والرطوبه اكتفي بتعبئة الصحن فقط والحرارة كما ضبطها في البدايه لا ازيد ولا انقص والبيض على دفعات والحمد لله نسبة التفقيس جيده
ولامر سهل ما يحتاج كل هالتعقيد
توكل على الله وباذن الله ما يصير الا كل خير
بالتوفيق
*
|