عرض مشاركة واحدة
قديم 06-12-2005, 09:49 AM   #9
دكتور بيطري
هاوي متميز







مشاركة: اليمنيون يعزفون عن تناول الدجاج

مشكور اخوي دكتور خالد على هذا الخبر

ولكن حبيت ان اضيف معلومة ولو ان اظن ان اغلب الاعضاء ليسوا غافلين عنها

هو ان المرض لا بينتقل عن طريق اكل الطير المصاب بنفلونزا الطيور والسبب هو ان هذا الفيروس يموت عند طهي الدجاج عند درجة حرارة فوق 70 درجة مئوية وحتى لو يتم طهي الدجاج واكل بدون طهي اي طازج ايضا يموت الفيروس بسبب الانزيمات والاحماض التي تفرزها المعدة على الطعام المأكول
وينتقل المرض فقط عن طريق الاحتكاك بالطائر والاختلاط بالطيور والدجاج المصاب
دكتور بيطري غير متصل