الطعام غذاء ودواء

[أمير البحار]

الطعام غذاء ودواء ، هل يمكن أن يقضي ما تأكله على ما تشعر به من متاعب ?
الذاكرة : القواقع البحرية تحتوي نسبا عالية من الزنك ترتبط بارتفاع مستوى الأداء الذهني.

الأرق: العسل: له خصائص مهدئة ويساعد على النوم .




الإبصار:السبانخ والجزر مصدران هامان للبيتاكروتين .

الصداع : الزنجبيل يمنع الصداع وله خصائص مشابهة للأسبرين .




الحساسية: تناول الزبادي قبل موسم انتشار حبوب اللقاح يزيد مناعة الجسم.

الجهاز العصبي:الكورن فليكس قد يساعد في التغلب على أعراض الاكتئاب .




المثانة: عصير التوت البري يمنع الإصابة بالالتهابات البكتيرية.

أزمات القلب : الشاي الأخضر يمنع الترسبات على جدران الأوعية الدموية .




الربو: البصل يحتوي على ثلاثة مركبات مضادة لالتهاب الصدر .

الكوليسترول : تناول نصف فنجان من البازيلاء المطبوخة يوميا يخفض الكوليسترول بنسبة 10% .




الرئتان: البيتاكروتين في السبانخ والجزر يعاكس انتشار سرطان الرئة.

المعدة: الموز والزنجبيل يعالجان عسر الهضم والزنجبيل يريح في حالات الميل للقيء.




التهاب المفاصل: يمكن الوقاية منها بأكل اسماك السردين والتونة والسلمون بكميات .

القرحة: عصير الكرنب مواد تقي من القرحة.




الإمساك:تناول قشر الأرز له تأثير مسهل افضل حتى من وردة القمح .

البنكرياس:مادة الليكوبين الموجودة في المطبخ والطماطم تحارب سرطان البنكرياس .




القولون : وردة القمح تقي منه ، والكرنب يمنع انتشار سرطان القولون.

ضغط الدم : يحتوي الكرفس على مواد تخفض الضغط.




الاحتقان : يحتوي الفلفل الأحمر على الكابسيسين الذي يشبة بعض المواد في شراب الكحة .

السكر : يحتوي القرنبيط والفول السوداني والعدس على عنصر الكروم الذي ينظم مستويات الأنسولين في الدم .




العظام : يحتوي الأناناس على كميات من المنجنيز تقي من نخر العظام .

الشرايين: زيت الزيتون والافوكا دو يحتويان على مشبع يخفض من نسبة الكوليسترول .