وجبــــــــــة الدجــــــــــاج السعيــــــــــد .. حصريــــاً .. مــع آنآستــآزيآ ..

[آنآستــآزيآ]

.. أهــلاً ومليــون مرحبــاً بـ أعضــاء تــو زوو الكــرام ..

.. بعــد فتــرة طويلــة لــم أضــع فيهــا آيــ موضــوع .. أقــدم لكــم موضــووعي الحصــري جــداً ..

.. وهــوو عــن كيفيــة صنــع وجبــة كاملــة متكاملــة مــن جميــع النــواحي بــإذن اللهـ لـ طيــووركـ الداجنــة .. واللــي سميتهــا .. وجبــة الدجــاج السعيــد .. ^_^ ..

.. قبــل مــا أبــدء .. الموضــوع إهــداء لـ الأخــوة مشرفــي القســم .. العــزيزة علــى كــل قلــب واللــي ماقصــرت مــع أحــد .. صمــت الأمــل .. والغالــي والمحتــرف واللــي أيضــاً ماقصــر مــع أحــد أبــ أروى ــوو .. ولـ كــل ساكــن بـ منتــدى تــو زوو .. ^_^ ..

.. نبــدأ الموضــوع بعــد ذكــر اللهـ ..



.. أوول شــيء تــروح الطواحيــن مــدري وش يسمــوونها هــذي .. اللــي تبيــع الحبــووب .. ..

.. وتشتــري كــل الأشيــاء مــن عندهــم .. إلا لــو ماشــاءاللهـ عنــدك بـ البيــت أو تبغــى تختــرع أنــواع حبــوب أخــرى .. ..

.. طيــب .. نبــدأ بـ المكونــات المستخدمــة فــي الخلطــة ..

.. عــدس ..



.. لوبيــاء ..



.. فاصوليــاء ..



.. مــاش ..



.. حمــص ..



.. بازيــلاء ..



.. قمــح ..



.. جريــش ..



.. ذرة صفــراء ..



.. ذرة بيــضاء ..



.. رز ..



.. معكرونــة .. آي نــوع وشكــل ..



.. هــذي المكونــات القابلــة لـ الطحــن تطحنهــا جميعهــا بـ شكــل بسيــط .. أنتبهــوا لا تخلونهــا دقيــق أو شبــه دقيــق !! يعنــي تخلونهــا مكســرة واللــي فاضــي وقــوي يدقهــا بــدل مــا يحطهــا بـ المطحنــة .. ..

.. طبعــاً تاخــذ مــن كــل نــوع نفــس الكميــة .. وتكــون تقريبــاً ربــع كيلــو مــن كــل صنــف .. إلــى اللــي عنــدهـ حــلال طيــب ماشــاءاللهـ يســوي نــص كيلــو أو كيلــو أو كيلــو ونــص أو كيلويــن بكيفــهـ .. ..



.. هنــا بعــد الطحــن ..

.. العــدس ..

... اللــي دجاجــهـ كبيــر عــادي ما يطحنــهـ لأنــو حجمــهـ مناســب ..



.. اللوبيــاء ..



.. الفاصوليــاء ..

.. هـ الفاصوليــاء جننتنــي .. كســرت المطحنــة أعــوذ باللهـ منهــا .. بــس لا تخلونهــا تسيطــر عليكــم !! تحلــوا بـ الصبــر .. ..



.. المــاش ..

.. يحليلــهـ المــاش .. خفيــف وصغيــر ومفيــد جــداً .. اللــي دجاجــة كبيــر أنصحــهـ مــا يطحنــهـ أو يكســرهـ .. حجمــهـ مناســب ..



.. الحمــص ..

.. اللــي دجاجــهـ كبيــر لا بــأس بعــدم طحنــهـ ..



.. بازيــلاء ..



.. قمــح ..

.. اللــي دجاجــهـ كبيــر لا بــأس بعــدم طحنــهـ ..



.. جريــش ..

.. اللــي دجاجــهـ كبيــر لا بــأس بعــدم طحنــهـ ..



.. ذرة صفــراء ..

.. اللــي دجاجــهـ كبيــر لا بــأس بعــدم طحنــهـ ..



.. ذرة بيــضاء ..

.. اللــي دجاجــهـ كبيــر لا بــأس بعــدم طحنــهـ ..



.. رز ..

.. اللــي دجاجــهـ كبيــر لا بــأس بعــدم طحنــهـ ..



.. معكرونــة ..



.. طيــب إنتهينــا مــن الطواحيــن والطحــن والمجهــود الناتــج عنهــم >>> معانــي منهــا .. ..

.. الكميــة هــذي جميعهــا نضعهــا فــي صحــن كبيــر ونقلبهــا فــوق بعــض تمــام ..

.. نظيــف عليهــم نفــس الكميــة مــن كــل صنــف علــف أراسكــوو ..





.. إلحيــن خلصنــا مــن المكونــات الجافــة .. ولأننــي أريــد أن تكــون الوجبــة كاملــة متكاملــة .. قــررت أنــ أضيــف ألينــا بعــض المكونــات الطريــة ..

.. خــس مقطــع قطــع صغيــرة ..



.. جــزر مبشــور ..



.. خيــار مقطــع قطــع صغيــرة ..



.. كنــت بضيــف طماطــم وتفــاح بــس مــا لقيــت .. وبإمكــانكم إضافتهــا إذا كانــت متــوفرة لديكــم .. ..

تضــاف إلــى المكونــات الجافــة وتقلــب جيــداً وهــذا بيكــون الشكــل النهائــي ..





.. لــن ينتهــي الموضــووع هكــذاا !! رااح أقــوولكم بعــض الملاحضــات المهمــة اللــي ان شــاءاللهـ بتفيــدكم ..

.. 1_ لاحضــت أنــوو دجاجــي يأكــل كميــة أكبــر مــن الأكــل عــن الكميــة اللــي كــان ياكلهــا مــع الوجبــة السابقــة .. واللــي كانــت علــف أراسكــو فقــط ..

.. 2_ لاحضــت شراهــة الطيــور الزائــدة والحمــاس أثنــاء الأكــل بـ الــذات أنــو القطــع كبيــرة نوعــاً مــا ويقــدروا يلقطــوها ..

.. 3_ لاحضــت أنــوو لــوو كــاان الغــذاء الرئيســي لـ الدجــاج حبــوب مطحــونة .. مثــل الأراسكــوو .. بيضــر بـ الدجــاج الكبيــر !! وبيعيقــهـ أثنــاء الأكــل .. بـ عكــس قطــع الحبــوب الكبيــرة نوعــاً مــا واللــي راح ياكلهــا بشــراهة ومتعــة لـ سهــولة أكلهــا وبلعهــا ..

.. 4_ لا تخلــي الحبــووب كبيــرة بـ زيــادة .. أو تخلــي قطــع الأطعمــة الطريــة كبيــرة بـ زيــادة ..

.. 5_ لاحضــت إقبــال وحمــاسة شديــدة جــداً جــداً علــى الأطعمــة الطريــة .. الخيــار بـ الــذات .. والطماطــم أيضــاً لانــي أعطيهــم طماطمــة بعــد قــص الجــزء العلــوي منهــا مــرتين بـ الأسبــوع .. وهــذا لـ سهــولة أكلهــا ولــذة وقــوة طعمهــا وإحتــوائها علــى كميــة وافــرة مــن المــاء بـ عكــس الحبــوب الجافــة .. لكــن مــع الوقــت راح تلاحــظ أنــو الأطعمــة الطريــة التــي أضفتهــا علــى الخلطــة جفــت وأصبحــت كـ الفــواكهـ المجففــة .. هــي لا تــزال مفيــدة !! لكــن لا تهمــل إضافــة بعــض أنــواع الخضــار والفــواكهـ الطازجــة المقطعــة بـ شكــل يــومي أو كــل يــومين أو كــل ثــلاث حســب نشاطــكـ .. ..

.. 6_ غيــر هـ الأنــواع مــن الأطعمــة .. كمــا يحــب الدجــاج الأطعمــة الطريــة المسلــوقة .. ومــن أهمهــا .. البيــض .. بعــض أنــواع الحبــوب القابلــة لـ السلــق وأكثرهــا حبــاً لـ الدجــاج .. البازيــلاء ..

.. 7_ وتقــدر تعطيهــم علــى خفيــف لحــم أو دجــاج أو سمــكـ مــن بقايــا الغــدا .. تقــدم مــرة بـ الأسبــوع .. وصراحــة الدجــاج يســوي عليهــا حــرب .. ..

.. 8_ لا تنســى تحصيــن طيــوركـ الداجنــة مــرة شهريــاً بـ التحصينــات اللازمــة المعروفــة لــدى مربيــن الــدواجن .. بـ الــذات لــو دجــاجكـ مــن أنــواع دجــاج الزينــة ومرتفعــة الثمــن لـ غلائهــا والأهــم لـ ضعــف مناعتهــا مقــارنة بـ بعــض الأنــواع كـ البلــدي ..

.. 9_ هــذي الخلطــة لا تنقــضي علــى الدجــاج فقــط !! بــل بــإذن اللهـ راح تناســب أغلبيــة أنــواع الطيــور الداجنــة وأهمهــا الحمــام والبــط ..

.. 10_ أنــا أنصــح بخصــوص صحــون تقديــم الوجبــات .. إنهــا تكــون بلاستيكيــة !! وإبتعــد عــن الحديــدية وأبــداً لا تحطهــا علــى ورق .. وممكــن مــا تكــون داخــل صحــن !! تقــدر تحطهــا علــى أرضيــة ترابيــة وبـ كــذا ياكلــوا معاهــا بعــض التربــة المفيــدة لـ تسهيــل عمليــة الهضــم لديهــم .. بــس تكــون تربــة نظيفــة مابهــا حشــرات أو فضــلات أو أشيــاء مضــرة أخــرى أخــرى ..



.. 11_ أخيــراً أحــب أقــول .. إنــكـ واللهـ رااح تشــوف السعــادة بـ وجــهـ دجــاجكـ وطيــوركـ وحيــواناتكـ كذلكـ بـ طريقــة مــا بيفهمهــا الا اللــي معيــشها بـ نعيــم وسعــادة قــد مــا يقــدر .. ^_^ ..



.. أشكركــم علــى حســن متابعتكــم ..

.. لا أنســى ذكــر أنــوو الموضــووع حصــري كليـــــــــاً علــى منتديــات تــو زوو ومــا راح تلاقونــهـ بـ آيــ منتــدى آخــر .. ..

.. أنتظــروني فــي موضــووع قــادم .. بــس بعــد الإختبــاراات .. ..



.. كــان معكــم ..

.. آنآستــآزيآ ..