منتديات تو زوو متخصصون في عالم الحيوان وتربية
المخلوقات الجميلة ويضم منتدانا أكبر وأروع تجمع لهواة تربية الحيوانات والطيور
والأسماك والأحياء المائية والزواحف والبرمائيات ولمتابعي تحركات الحشرات
والمفصليات ولمحبي الزراعة والعناية بالنباتات كما نوفر لكم من خلال سوق تو زوو
الالكتروني الكبير عرض سلعكم بالمجان وبعد ذلك كله تستريحون في استراحة الهواة
متمنين لكم طيب الاقامة لدينا
 |
 |
|
|
|||||||
 |
|
|
أدوات الموضوع | إبحث في الموضوع | طرق مشاهدة الموضوع |
20-04-2007, 01:40 PM
|
#1 |
|
محترف
|
اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●
السـلامُ عليكم ورحمــة الله وبركــاتـه
ممكـــن نتعرف لووول  < ياحبيب ادخل بالموضوع ولايكثر   : نعود اليكم بموضوع دسم < كامل ولا قليل  < على باله حليب  المهــم والاهم ..   احم احم طبعا الاندومي الاكله المتوفره تقريبا في كل بيت لذالك حبيت اطرح لكم طريقة الطبخ الصحيحه < اوخص ياطباخ انت  اولاً .. نتوجه للمطبخ كما هو موضح بالصوره  خخخخخخخ < الحمد لله على العافيه ليه الواحد يطبــخ بالصاله ثانيــا .. نحضر المقادير وهي كالتالــيُ  1- ملعقــه  2- صحــن  ويلاحظ هنا ان يكون مستوي حتى يتم خلطه جيدا حال الانتهاء منه < اوف يارابحــه (رابحه : طباخه | لها كتاب قيمته 250 | ) < والله الادمي مريض بالله هذي مقادير  3- قـــدر  4- صفــايه مو طفــايه < اقول اسكت بس   5- الصنف الرئيسي وهي الاندومي (شعيريه مقليه)   6- مــاء ( ما كان في موية صحيه قمت استخدمت الصنبور < اووخص ياصنبور )  كذا نكون جاهزيـــن في عملية الطبــخ  اولا .. نقوم بفتح الاندومــي واخراج البهارات الموجوده بداخله^^"  ثانياً .. نفتح البهارات ونضعها على الصحن  لايغرك الشكل ترى وراه طعم رهيب < ياعيني بس  ثالثـاً .. نقوم بوضع الماء على القدر حتى يصبح ساخنا ويبدا في الغلي < كانه يقدم درس في الكيمياء   رابعـاً .. نضع الاندومي على الماء . ولك خيارين هنا ..قبل ماتحط الاندومي اما تكسر الاندومي حتى تكون سهله الاكل او تخليها زي ماهي وحتسير طوال وعلى كذا بتاكل بالشوكه  < ترى فيه نوم مافيه اوضح ^^" ونجعلها على النار من ( 5 الى 7 ) دقائــق خامسـاً .. نصفي القــدر فيخرج الماء وتبقى لنا الاندومي ( هاهاهاهاااي <  ) سادســاً .. توضع الاندومي المصفااهـ على الصحن ويتم قلبها مع البهارات   آلآن اصبحتـ الاندومي جاهزة للإكــلُ  وبالعآفيــه واي استفسار نحن حاضرين بوهاهاهاها < ... ....   اكله خفيفه وسريعــه انصحكم فيها < ترى عميل للشركـه الاندونسيــه هــع الحمـــد للــه  ... ... مع تحيإت اخوكم ومحبكم  Mesho - Jeddah [/align][/color]...
__________________
|
|
|
20-04-2007, 01:51 PM
|
#2 |
|
هاوي متميز
|
رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●
مالت عليك يا ميشوووو بس ! على العموم انا أحطت البهااااااااااااارات مع الاندومي مباشرة في قدر الطبخ قبل ما أحطه بالصحن و أحبه مع المااااااااااااء تبعه ( ماء الغلي ) .. أشربه بالملعقة و أقطع الاندومي عشان بعدين آكله بالملعقة نفسهاااااااااااا .. و أحب أضيف له بهارات خارجية مثل ( ماااااااااااجي ) و أحيانا نقططططع فيه جزر و طماطم و فلفل باررررررررد .. و أحيانا بعد نحط فيه صلصة طماااااااااااااااطم .. ( الاندومي يصير أحمر ) .. و احنا نسميه ( شووووووووووووربة ) ما نسميه اندومي .. هههههههههههههههه .. و نحط الاندومي في إناء عميق ( مثل تبع الكورن فليكس ) لأننا نفضله مع ماء السلق .. و على فكرة .. أحيانا نضيف له الجبنة ( جبنة كاسات ) ملعقة وحدة أثناء عملية السلق . و مشكوووووووووووور يا ميشووووووووووووو على الموضوع المتكاااااااااااااامل و المشوووووق و الله .. ننتظر المزيد من مشاركاتك الأموووورة .. تحياتي لك |
|
|
|
20-04-2007, 01:56 PM
|
#3 | |
|
محترف
|
رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●
اقتباس:
ازهــار ترى الا تتكلمي عنه انتى اسمه شووربه وحتى احنا نسميها شوربه ^^" يجي لونه برتقالي وهي تكون في الغالب نكهة دجاج خاصه او نكهة كاري< المشهوره هذهـ والحركات هذه والتقطيع تسويه اختيُ انا مالي فيهآ يالله يالله عرفت اطبخها اصلا وابغاكى تسوي لي وحدهـ لو ممكن يعنيُ خخخخخ ونورتي الموضوع  ووسآم ليُ والله انك اول وحدهـ ردت عليُ ثآنكسُ خيتوُ إزهــآرٍ وشرفتينيُ بمروركـُ وان شاء الله يجيُ شئ برآسيُ وانزلــُه ^^" وننتظر كيكتكـ لاتنسيُ ^^"
__________________
|
|
|
|
|
20-04-2007, 02:00 PM
|
#4 |
|
عضوية شرفية
|
رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●
مطبخكم لونه اسود وناسه ^_^ ترى اسمها مستلزمات مو مقادير المقادير الي تكون بالطبخه الا اذا انت تاكل ملاعق وصحون البهارات زي ازهارو تصدق عاد اشتهيتها لووول شي يونس مره ثانيه لا تسوها الا وانا فيه ترى ما اكل كثير انا كتكوت ^-^ ننتظر طريقة تحضير السفن اب عشان اعرف اكمل الوجبه <<خرف لووول
__________________
سـبـحانـ اللهـ و بـ حمدهـ .. سـبـحانـ اللهـ الـ ع ـظيمـ
|
|
|
|
20-04-2007, 02:09 PM
|
#5 |
|
عضوية شرفية
|
رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●
انا ماحب الأندومي .. بس شكراً على الوصفة ياشيف المنتدى
 ..
__________________
إن نَسَيْتُم لستُ أنســـى ماضيـــاً ما غــــاب عنّي ..! |
|
|
|
20-04-2007, 02:10 PM
|
#6 |
|
محترف جدا
|
رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●
|
|
|
|
20-04-2007, 02:10 PM
|
#7 | |
|
محترف
|
رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●
اقتباس:
رعوود خليك بحآلك انت بنفسك قلت انك كتكوت هيا خليك اليف لا اجي اضربك انت الثانيُ ومو شغلكـ <  ههههههههههاااااااي وبكيفي انا اكل صحون ملاعق اي شئ ^^" بالله اشتهيتها ؟ طيب ارفع اصباعكـ لووولُ تعال اذا تبغى اندومي الله يحيك اعطيك هيا على الطريقه الجداويه هــع بيتنآ في جدهـ حيُ النزهه قريب من الخط السريع < اكمل ولا يكفى لووولُ وطريقة السفن اتوقع هي الموضوع الجآي لووول بسُ اصبر خلينيُ اسرق حقهمُ التحضيرآت ^^" اقوول والله ماعتقد انى عارف اركب جمل بروح اكل لي شئ اوكيكـ ولاتنسى الا وصيتك عليه
__________________
|
|
|
|
|
20-04-2007, 02:13 PM
|
#8 | |
|
محترف
|
رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●
اقتباس:
انا كنت ماحبها ونفس حالتكـ واعرف ناس كثير مايحطوها بفمهمُ ^^" والعفوُ خيتو تفآحه اشكرك على المرور الرائــع بآلتوفيق
__________________
|
|
|
|
|
20-04-2007, 02:16 PM
|
#9 | |
|
محترف
|
رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●
اقتباس:
يالله والله بالغالي ميدوُ آشكرك على مروركـ الرائــع والله يخليكـ لنآ وبالعافيه ياربُ طيب اعزمنا على الكبآبُ يآخيُ خخخخخ والله يسلمك ويسمنك ويسمرك وبنقبله يفجركـ لووول < بعيد الشرٍ بآلتوفيق
__________________
|
|
|
|
|
20-04-2007, 02:24 PM
|
#10 |
|
هاوي متميز
|
رد: اطبخ الاندومي بنفسك شرح بالصور من النجمُ الشيــف ● Mesho ●
ههههههههههههههه .. جوعتووووووووووووووني ! حرام عليكم ! و اقول لك ميشووووووووووووو لازم تقطع طمااااااااااااااااااااااااطم فيه و جزر وفلفل بارد و تضيف ماجي ! اعمل بنصيحتتتتتتتتتتتتي .. ربع مكعب مااااااااااااااجي .. و الله بتكووووون لذييييييييييييييذة نصيحة مني لك .. |
|
|
|
| Bookmarks |
«
الموضوع السابق
|
الموضوع التالي
»
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
العرض العادي
|
|
جميع الأوقات بتوقيت GMT +3. الساعة الآن 10:44 AM.
الإدارة غير مسئولة عن أي اتفاق تجاري أو تعاوني بين الأعضاء
فعلى كل شخص تحمل المسئولية تجاه مايقوم به من بيع أو شراء أو اتفاق أو اعطاء معلومات
فعلى كل شخص تحمل المسئولية تجاه مايقوم به من بيع أو شراء أو اتفاق أو اعطاء معلومات
 |
 |
 |