منتديات تو زوو - البيض بالبقسمــــــــــــــــــــــاط ( بالصـور )

منتديات تو زوو (http://www.2zoo.com/vb/index.php)

- قسم هواة طيور البادجي (http://www.2zoo.com/vb/forumdisplay.php?f=84)

البيض بالبقسمــــــــــــــــــــــاط ( بالصـور )

السلام عليكم و رحمة الله و بركاته

كيفكم ؟

إن شاء الله بألف خير

موضوعي اليوم هو : البيض بالبقسماط

---------------------------------

إن العديد من هواة البادجي يجهلون ما هو البيض بالبقسماط

لهدا وضعت هدا الموضوع مبسطا لكم طريقة تحضيره

و فوائدة و أضراره أيضا

--------------------------------

إن البيض بالبقسماط وجبة غنية جدا بالبروتينات و الفيتامينات و النشويات

فكما تعلمون أن البيض غني جدا بأنواع البروتينات تقدر ب 13 نوع

--------------------------------

فوائد البيض بالبقسماط :

يساعد في النمو العام و نمو الريش

زيادة المناعة ضد إحتمال الإصابة بالأمراض البكثيرية و الفيروسية

ضمانة لعدم توقف النمو عند صغار

و يزيد إستهلاك الطيور للماء

تجنب :

تقديمه كثيرا في فصل الصيف لكي لا تصاب الطيور بالسمنة

ووضعه يوميا

طرق الإستعمال :

يوضع في الصباح الباكر و يسحب قبل العصر لكي لا يفسد البيض

تقديم الغذاء اللين فيما لا يقل عن 3 مرات اسبوعيا وبكميات قليله

------------------------------------

طريقة تحضير البيض بالبقسماط :

أتمنى تعجبكم الطريقة

تراني أصبحت طباخ محترف هههههههههههههه

1)

http://im21.gulfup.com/2012-09-12/1347457581531.jpg

أولا يلزمنا بيضة مسلوقة جيدا أي أكثر من المعتاد لا تقل على 15 دقيقة

ثانيا : خبز محمص ( إن لم يكن لديك بقسماط متوفر )

http://im21.gulfup.com/2012-09-12/1347457581925.jpg
http://im27.gulfup.com/2012-02-25/1330161960871.jpg

بعد تحميص الخبز أقوم بطحنه حتى يصبح مثل السميد

أنا حبيت أقوم بحكه :D

http://im27.gulfup.com/2012-02-25/1330161960592.jpg

http://www.2zoo.org/get-10-2009-2zoo_org_pqeqg30v.gif

نفس الطريقة بالنسبة للبيض المسلوق

4)

http://im21.gulfup.com/2012-09-12/1347457581634.jpg

هدا الناتج

5)

http://im21.gulfup.com/2012-09-12/1347457581292.jpg

نضيف البيض إلى البقسماط

6)

بعد التخليط جيدا جيدا يصبح الخليط هكدا

http://im21.gulfup.com/2012-09-12/1347457581133.jpg

http://im29.gulfup.com/2012-02-25/1330162007413.jpg

لجنة الذواقة :wao:

http://www.2zoo.org/uploads/13303392942.jpg
بالصحة و الراحة لطيوركم :88:

------------------------------------------------

إن شاء الله ينال الموضوع إعجابكم

و شكر خاص للأخ : نغم الألحان على التصاميم

و بالتوفيق للجميع

أخوكم خليل

بادجي المغرب

[B]

************

[/B]